如圖是氯化鈉、氯化銨和碳酸氫鈉三種物質(zhì)的溶解度曲線,以下說法正確的是
①在20℃時,三種物質(zhì)的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為NH4Cl>NaCI>NaHCO3
②在20℃時,氯化鈉和氯化銨固體各20g分別溶于50g水,所得溶液都是飽和溶液
③等質(zhì)量的三種物質(zhì)的飽和溶液從40℃降溫到0℃,所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為NH4CI>NaCI>NaNCO3
④利用結(jié)晶法從氯化鈉、氯化銨混合物中分離出氯化銨的最佳溫度控制在10℃以下
A. ①②③ B. ①③④ C. ①③ D. ②④
D 【解析】A、①在20℃時,三種物質(zhì)的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為NH4Cl>NaCl>NaHCO3錯誤,因為沒有指明是飽和溶液;③等質(zhì)量的三種物質(zhì)的飽和溶液從40℃降溫到0℃,所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為NaCl>NH4Cl>NaHCO3;故選項錯誤;B、①在20℃時,三種物質(zhì)的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為NH4Cl>NaCl>NaHCO3錯誤,因為沒有指明是飽和溶液;③等質(zhì)量的三種物質(zhì)的飽和溶液從40℃降溫到0...科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省揚州市2018屆九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
某同學(xué)逛超市時發(fā)現(xiàn)食品添加劑中有“碳酸氫銨”,感覺很驚訝,“碳酸氫銨”是臭粉啊,怎么可以放進食品?于是開展了以下探究,請你幫助完成下列相關(guān)問題。
(1)查閱資料:
①食用級碳酸氫銨比較純凈,可作膨松劑,一般用在油炸食品中,水蒸食品中不用;
②常溫常壓下,1體積水約能溶解600體積氨氣,其水溶液呈弱堿性。
③堿石灰是氧化鈣和氫氧化鈉的混合物。
(2)產(chǎn)生疑惑:臭粉為何可以作膨松劑?為何一般適用于油炸食品而不適用于水蒸食品?
(3)實驗設(shè)計:實驗裝置如圖,圖一是檢驗裝置,圖二是收集裝置,取適量碳酸氫銨分別置于兩試管中,按如圖進行實驗。
(4)現(xiàn)象與分析:
①圖一:B中現(xiàn)象是_________________,C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 _______________ 。
②圖三:裝置E的作用是_________________,用F裝置收集氨氣,說明氨氣具有_________________性質(zhì),取下F,塞緊橡皮塞,用注射器向F中注入少量水,震蕩,可看到的現(xiàn)象是_________________,拔出橡皮塞聞到氨味。
(5)解釋與結(jié)論:①有臭味的碳酸氫銨添加到食品中,如果油炸,則含有的少量碳酸氫銨受熱時完全分解,產(chǎn)生的氣體使食品膨脹,且生成物可以迅速揮發(fā)而離開食品,沒有殘留物,其臭味會消失,碳酸氫銨受熱發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________②添加碳酸氫銨的食品如果水蒸,則 _________________。
通過上述探究該明白了:高純度的碳酸氫銨可以作為食品添加劑,但同一食品添加劑并不適合所有食品,使用食品添加劑需嚴格控制用量。
酚酞試液變紅 Ca(OH)2+CO2=====CaCO3↓+H2O 吸收水和二氧化碳 密度比空氣小 塑料瓶變癟 NH4HCO3 ==== NH3↑ + CO2 ↑+ H2O 部分氨氣溶于水,影響口感 【解析】(4)加熱碳酸氫銨生成氨氣、二氧化碳和水,氨氣溶于水形成氨水顯堿性,能使酚酞試液變紅;二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式是:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級中考第一次模擬化學(xué)試卷 題型:計算題
在含少量NaCl的某純堿樣品23g中加入鹽酸,反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量與鹽酸的用量關(guān)系如圖所示。計算當恰好完全反應(yīng)時:
(1)產(chǎn)生的二氧化碳的質(zhì)量是 __________ g。
(2)此純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)(寫出必要的計算過程,結(jié)果保留到0.1%)。_________.
8.8 92.2%。 【解析】本題主要考查化學(xué)方程式的書寫和有關(guān)化學(xué)方程式的計算。 (1)據(jù)圖可以看出,生成的二氧化碳的質(zhì)量為8.8g; (2)設(shè)碳酸鈉的質(zhì)量為x, Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑ 106 44 x 8.8g x=21.2g 純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)=×100%≈92.2% 答:純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級中考第一次模擬化學(xué)試卷 題型:單選題
宏觀與微觀相互聯(lián)系是化學(xué)重要的思維方式,下列對宏觀現(xiàn)象的微觀解釋正確的是
A. 水和過氧化氫的化學(xué)性質(zhì)不同,因為組成的元素和分子的構(gòu)成不同
B. 溫度計受熱時水銀柱上升,是因為汞原子受熱時體積變大
C. 稀鹽酸和稀硫酸都能使紫色石蕊溶液變紅,是因為它們?nèi)芤褐械年栯x子都是H+
D. 裝有紅磷和氧氣的密閉瓶,點燃其中的紅磷后,質(zhì)量不變,是因為反應(yīng)前后瓶中分子總數(shù)不變
C 【解析】A、不同種的分子性質(zhì)不同。水和過氧化氫的化學(xué)性質(zhì)不同,是因為它們分子的構(gòu)成不同,它們的組成的元素相同,解釋錯誤;B、溫度計受熱時,水銀柱上升,是因為汞原子間的間隔受熱時變大,解釋錯誤;C、稀鹽酸和稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅,是因為它們?nèi)芤褐械年栯x子都是H+,解釋正確;D、裝有紅磷的密閉氧氣瓶,點燃其中的紅磷后,質(zhì)量不變,是因為此變化過程中原子的種類、數(shù)目、種類均不變,而不是分子...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級中考第一次模擬化學(xué)試卷 題型:單選題
下列過程中利用了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是
A. 電暖器取暖 B. 天氣干旱,湖泊水位下降
C. 酒精洗掉沾在試管壁上的碘 D. 熟石灰用于改良酸性土壤
D 【解析】A、電暖器取暖是利用了電流的熱效應(yīng),取暖過程中沒有發(fā)生化學(xué)變化,不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,沒有利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);B、天氣干旱湖泊水位下降是由于水的蒸發(fā),不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,沒有利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);C、 酒精洗掉沾在試管壁上的碘是由于碘溶于酒精,不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,沒有利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);D、熟石灰用于改良酸性土壤,是因為氫氧化鈣能和土壤中顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市高新區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題
某同學(xué)根據(jù)銅綠的成分Cu2(OH)2CO3作出猜想:銅的銹蝕除氧氣和水外,二氧化碳也參與了反應(yīng)。為證明“銅的銹蝕反應(yīng)有二氧化碳參加”,需要進行如圖所示實驗中的
A. 甲和乙 B. 甲和丁 C. 乙和丁 D. 丙和丁
B 【解析】甲試管的銅片與氧氣、水和二氧化碳同時接觸發(fā)生了銹蝕;乙中的銅片與二氧化碳和水接觸,沒有銹蝕,說明銅的銹蝕與氧氣有關(guān);丙中的銅片與二氧化碳和氧氣接觸,沒有銹蝕,說明銅的銹蝕與水有掛;丁中的銅片與氧氣和水接觸沒有銹蝕,說明了銅的銹蝕與二氧化碳有關(guān)由以上分析可知,通過實驗甲與丁的對比得出:銅的銹蝕必須有二氧化碳參與。故選B。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市高新區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列有關(guān)實驗操作的敘述正確的是
①用托盤天平和藥匙稱取5.6 g食鹽
②用表面皿、玻璃棒和酒精燈等儀器加熱蒸發(fā)濃氯化鈉溶液獲取食鹽晶體
③用溫度計攪拌并測量硝酸銨和氫氧化鈉固體溶于水時的溫度變化
④用10mL量筒和滴管量取8.8mL水
A. ①②③ B. ②③④ C. ①④ D. ②③
C 【解析】①用托盤天平和藥匙稱取5.6 g食鹽,正確;②表面皿不能進行蒸發(fā),錯誤;③溫度計不能用來攪拌,錯誤;④用10mL量筒和滴管量取8.8mL水,正確。故選C。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2018年江蘇省徐州市豐縣中考化學(xué)二模試卷 題型:單選題
下列有關(guān)實驗操作的“先”與“后”的說法中,正確的是( )
A. 制取氣體時,先裝藥品,后檢查裝置的氣密性
B. 用托盤天平稱量 10g 固體藥品時,先放砝碼,后放藥品
C. 實驗室用雙氧水制取氧氣時,先加雙氧水,再加二氧化錳
D. 加熱KMnO4并用排水法收集O2的實驗結(jié)束時,先熄滅酒精燈,后移出導(dǎo)管
B 【解析】A、制取氣體時,應(yīng)該先檢查裝置的氣密性,后裝藥品,否則會造成藥品浪費,故A錯誤;B、托盤天平稱量10g固體藥品時,先放砝碼,后放藥品,直到天平平衡為止,故B正確;C、實驗室用雙氧水和二氧化錳制取氧氣,加藥品時,先加二氧化錳,再加雙氧水,故C錯誤;D、加熱KMnO4并用排水法收集O2的實驗結(jié)束時,應(yīng)先把導(dǎo)管移出水面,再熄滅酒精燈,以防止水槽中的水倒吸入試管,使試管因驟然冷卻而炸裂,...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省東臺市2017-2018學(xué)年度第二學(xué)期九年級化學(xué)綜合試卷檢測卷 題型:單選題
下列說法錯誤的是( )
A.硝酸銨溶于水,溶液溫度升高
B.灼燒羊毛線,聞到一股燒焦羽毛的氣味
C.用洗潔精洗去餐具上的油污,屬于乳化在日常生活中的應(yīng)用
D.工業(yè)上分離液態(tài)空氣獲得氧氣,是利用液氧和液氮的沸點不同
A 【解析】A、硝酸銨溶于水吸收熱量,溶液的溫度降低,錯誤;B、羊毛的成分是蛋白質(zhì),故灼燒羊毛線時聞到一股燒焦羽毛的氣味,正確;C、用洗潔精洗去餐具上的油污,屬于乳化在日常生活中的應(yīng)用,正確;D、業(yè)上分離液態(tài)空氣獲得氧氣,是利用液氧和液氮的沸點不同,正確;故選A.查看答案和解析>>
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