下列有關(guān)元素、原子、分子和離子的說(shuō)法正確的是
A.不同元素的本質(zhì)區(qū)別是電子數(shù)不同
B.原子可以構(gòu)成分子,不能直接構(gòu)成物質(zhì)
C.墻內(nèi)開(kāi)花墻外香說(shuō)明分子在不斷運(yùn)動(dòng)
D.原子得失電子形成離子后,原子核發(fā)生了變化
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年河北省邯鄲市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
如圖是X、Y、Z三種液體的對(duì)應(yīng)近似pH,下列判斷不正確的是
A. X顯酸性 B. Y一定是水
C. Z可能是碳酸鈉溶液 D. Z可使紫色石蕊試液變藍(lán)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人們喜愛(ài)的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質(zhì)/克 | 糖類(lèi)/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經(jīng)調(diào)查,我國(guó)有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營(yíng)養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無(wú)乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費(fèi)者的需求。相關(guān)科研技術(shù)人員為滿足消費(fèi)者的需求,開(kāi)始研發(fā)無(wú)乳糖酸奶。無(wú)乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標(biāo)準(zhǔn)化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質(zhì) → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲(chǔ)存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對(duì)乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時(shí),測(cè)得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無(wú)乳糖酸奶發(fā)酵過(guò)程中的酸度變化
普通酸奶和無(wú)乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時(shí),發(fā)酵過(guò)程中酸度(從 1 小時(shí)開(kāi)始測(cè)量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無(wú)乳糖酸奶與普通酸奶的對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn)無(wú)乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢(shì)。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時(shí)內(nèi),_______(填字母序號(hào),下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的延長(zhǎng)而降低
B相同發(fā)酵時(shí)間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時(shí)間、乳糖酶添加量有關(guān)
(3)由圖 2,影響無(wú)乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時(shí)無(wú)乳糖酸奶發(fā)酵過(guò)程中酸度與時(shí)間的關(guān)系是_______。
(5)下列說(shuō)法正確的是_______。
A我國(guó)絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無(wú)乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學(xué)變化
D無(wú)乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費(fèi)者食用
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年湖北省十堰市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:計(jì)算題
向盛有100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的氧氧化鈉溶液的燒杯中,逐滴加入193.8g硫酸銅溶液,二者恰好完全反應(yīng)。請(qǐng)計(jì)算:(化學(xué)方程式為 CuSO4+ 2NaOH = Cu(OH)2↓+ Na2SO4)
(1)恰好完全反應(yīng)時(shí)生成沉淀的質(zhì)量__________。
(2)恰好完全反應(yīng)時(shí)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)__________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年湖北省十堰市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題
用化學(xué)用語(yǔ)填空:
(1)人體中含量最高的金屬元素_______;
(2)2個(gè)亞鐵離子_______;
(3)能有效殺滅新冠肺炎病毒75%的醫(yī)用酒精中溶質(zhì)是_____。
(4)84消毒液的主要成分是次氯酸鈉(NaClO),標(biāo)出次氯酸鈉中氯元素的化合價(jià)__________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年湖北省十堰市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
化學(xué)與生活息息相關(guān),下列做法合理的是
A.農(nóng)作物出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象應(yīng)補(bǔ)充氮肥 B.夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開(kāi)燈檢查
C.食品包裝袋充入氮?dú)庖苑栏?#xa0;D.為防止煤氣中毒在煤爐旁放一盆水
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年江蘇省淮安市中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題
燃燒是人類(lèi)最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一,但它卻是一把雙刃劍。
(1)據(jù)報(bào)道,江蘇響水縣某化工廠發(fā)生的特大爆炸事故,是由于硝化廢料處理不當(dāng),發(fā)生級(jí)慢氧化引發(fā)自燃導(dǎo)致的。請(qǐng)從燃燒條件的角度分析,緩慢氧化引發(fā)自燃現(xiàn)象的原因: __________。大火無(wú)情,重在防范。在生活中,能有效預(yù)防火災(zāi)的措施有____________。(填序號(hào),下同)
①不亂拉亂接電線、電源電器 ②建立定期防火檢查,更換滅火器藥劑
③控制、隔離易燃物 ④家庭裝修不用或少用易燃材料
(2)可燃物在有限的空間里極速燃燒可導(dǎo)致爆炸,下列混合物遇明火不會(huì)發(fā)生爆炸的是__________。
a煤氣和空氣 b N2 和 O2 c面粉和 O2 d H2 和 CO
(3)請(qǐng)根據(jù)燃燒的條件或滅火的原理解釋以下成語(yǔ)的化學(xué)含義。
①煽風(fēng)點(diǎn)火:_____________。
②釜底抽薪:_____________。
(4)在點(diǎn)燃的條件下,某反應(yīng)的微觀示意圖如下圖所示,請(qǐng)把圖中 A、B 框中的微觀粒子補(bǔ)畫(huà)齊全___________。該反應(yīng)屬于_________反應(yīng)。(填基本反應(yīng)類(lèi)型)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2020年安徽省阜陽(yáng)市太和縣中考模擬考化學(xué)試卷 題型:計(jì)算題
在硬質(zhì)大試管中加入一定量的氧化銅,用一氧化碳還原氧化銅,在燒杯中加入100g的澄清石灰水吸收生成的二氧化碳 (忽略空氣中的二氧化碳 ),待反應(yīng)結(jié)束燒杯中的物質(zhì)質(zhì)量為104.4g,計(jì)算:
(1)反應(yīng)生成CO2的質(zhì)量為_(kāi)____g;
(2)參與反應(yīng)的氧化銅的質(zhì)量________。 (要求寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程 )
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019年黑龍江省哈爾濱市中考三;瘜W(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
(1)化學(xué)反應(yīng)中有些反應(yīng)沒(méi)有明顯現(xiàn)象,需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生。請(qǐng)從反應(yīng)物或生成物變化的角度,將下列實(shí)驗(yàn)中的A與_________(填“B”或“C”)歸為一類(lèi),理由是______________。
A | B | C |
(2)物質(zhì)或離子的名稱往往與所含元素的化合價(jià)關(guān)系密切:如ClO3-(氯酸根)、ClO4-(高氯酸根);過(guò)氧化鉀(K2O2)、氧化鉀(K2O)等;由此推測(cè):MnO42-的名稱為_(kāi)_________,過(guò)氧化鋇的化學(xué)式為_(kāi)__________。
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