分析:A、根據常見的溶解現象進行分析判斷.
B、根據市場上出售的純凈水的成分進行分析判斷.
C、根據明礬凈水時的作用進行分析判斷.
D、水垢的主要成分為碳酸鈣,可以使用能使碳酸鈣反應的物質除去;碳酸鈣可以和酸反應,故可使用酸性物質除去水垢.
解答:解:A、汽油洗去機械上的油漬是因為油漬能溶解在汽油中形成溶液,故選項說法正確.
B、純凈水中不含礦物質(人體必需的微量元素),長期飲用不利于人體健康,故選項說法錯誤.
C、明礬能使水中不溶性固體的小顆粒凝聚成較大的顆粒,加快不溶性固體小顆粒的沉降,故可做凈水劑,故選項說法正確.
D、水垢的主要成分是碳酸鈣,而食醋中含醋酸,醋酸可以和碳酸鈣反應生成溶于水的鹽,故可以用醋酸除水垢,故選項說法正確.
故選B.
點評:本題難度不大,掌握溶解現象、水的凈化、碳酸鹽的化學性質等是正確解答本題的關鍵.