Question

8、下表是一些常見食物的酸堿度，據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷下列說法中正確的是（　�。�

A、牛奶和雞蛋清都是堿性物質(zhì)

B、胃酸過多的病人適宜多喝檸檬汁

C、蘋果汁遇無色酚酞不變色

D、蘋果汁的酸性比檸檬汁酸性強(qiáng)

Answer 1

分析：根據(jù)酸堿度與酸堿性的關(guān)系以及使指示劑變色的情況進(jìn)行分析，PH大于7的溶液呈堿性，能使酚酞變紅，PH小于7的溶液呈酸性，不能使酚酞變色．

解答：解：A、牛奶的PH小于7，不是堿性物質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B、檸檬汁呈酸性，胃酸過多的病人不適宜多喝檸檬汁，故B錯(cuò)誤；
C、蘋果汁的PH小于4，呈酸性，不能使酚酞變色，故C正確；
D、蘋果汁的PH大于檸檬汁，酸性比檸檬汁弱，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了溶液的酸堿性與PH的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)結(jié)合題干給出的內(nèi)容進(jìn)行．