Question

化學時刻影響著我們的生活，它在工農業(yè)生產和日常生活中起到了非常重要的作用．下列說法正確的是（　�。�

• A、海水中提取鎂元素的過程中是把電能轉化成化學能
• B、用洗潔精或純堿洗滌餐具上的油污是利用了它們的乳化作用
• C、為了提高糧食的產量應該大力提倡使用農藥和化肥
• D、木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關

Answer 1

分析：此題涉及了化工產品在實際生活中的應用，解答時必須熟知物質的性質及其使用原理．在使用物質的同時，應注意合理使用，避免環(huán)境的污染，同時還要注意物質充分燃燒的條件．

解答：解：A、海水中提取鎂元素的過程中是把電能轉化成化學能，其原理需經過：海水

石灰乳

Mg（OH）₂

HCl

MgCl₂溶液→MgCl₂（熔融）

電解

Mg在此過程中，既有物理變化，也有化學變化，能量的相互轉化過程中，既有化學能轉化為熱能，也有能量之間的相互轉化，所以A說法不對．
B、用洗潔精或純堿洗滌餐具上的油污是利用了它們的乳化作用，油污不易溶于水，而加入洗潔精或純堿后，能將大顆粒的脂肪分子變小，從而容易洗發(fā)掉油污．故B正確．
C、為了提高糧食的產量使用農藥和化肥是可以的，但是不能大量的使用，會造成土壤板結，環(huán)境污染等弊端．故C錯誤．
D、木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關．此說法錯誤，原因是物質燃燒時，不僅達到著火點，同時需要充分的氧氣，才能使物質燃燒更充分．
故選B

點評：解答此類題型時，必須熟知能源的合理開發(fā)和綜合利用，遵循客觀事實的同時，理應注意科學合理的原則．