Question

浙江的“阮仕珍珠”耳環(huán)，這吸引了公眾的高度關(guān)注．珍珠粉是由珍珠經(jīng)加工制成的白色粉末，是重要的藥品、化妝品原料．但市場上出現(xiàn)的假珍珠粉外觀上與真珍珠粉差不多，肉眼往往無法辨別它們．

【提出問題1】珍珠粉的主要成分是什么？真假珍珠粉的差別在哪里？

【做出猜想】小明：含有碳酸鈣；小華：含有蛋白質(zhì)； 小芳：含有碳酸鈣和蛋白質(zhì)

【實驗1】為了確認珍珠粉的組成，他們進行了下列實驗：

操作一：分別取真假珍珠粉各少許置于兩只試管中，加一定量的稀鹽酸后迅速塞緊橡皮塞，將導(dǎo)管的另一端放入石灰水中，觀察發(fā)現(xiàn)：試管a中均有氣泡產(chǎn)生；試管b中實驗現(xiàn)象為： 由此可得結(jié)論：都含有碳酸鹽；

操作二：分別取真假珍珠粉少許置于鐵片上灼燒，發(fā)現(xiàn)前者能聞到燒焦羽毛氣味；后者未聞到燒焦羽毛氣味，由此可得出結(jié)論：假珍珠粉中不含 ．

【得出結(jié)論】小芳的猜想成立．

【提出問題2】真假珍珠粉中碳酸鈣的含量有差別嗎？

【實驗2】各取5g真假珍珠粉各稍許，置于下列實驗裝置中（稀鹽酸足量）．測定生成氣體體積數(shù)據(jù)如下：

樣品種類	第一次	第二次	第三次
假珍珠粉樣品（ml）	110.50	110.28	110.05
真珍珠粉樣品（ml）	103.82	103.16	102.82

回答相關(guān)問題：

（1）量氣管點上端加一層植物油的目的是 ．

（2）由實驗數(shù)據(jù)可知：真珍珠粉中碳酸鈣的含量 假珍珠粉（填“＞”、“＜”、“=”）．

Answer 1