【題目】食品安全關(guān)系到人體健康，下列做法可行的是（　　）

A. 用過(guò)期的牛奶和面 B. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

C. 用食鹽腌制咸鴨蛋 D. 用霉變的玉米做玉米油

【答案】C

【解析】

A、過(guò)期的牛奶和面含有致癌物，不能食用，故A錯(cuò)；B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，故B錯(cuò)；C、食鹽可作調(diào)味品，所以可以用食鹽腌制咸鴨蛋，故C正確；D、霉變的玉米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用；故D錯(cuò)。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】一元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學(xué)認(rèn)為它是由鐵制成的。在討論時(shí)，有的同學(xué)提出“我們可以拿磁鐵來(lái)吸一下”�！澳么盆F來(lái)吸一下”屬于科學(xué)探究中的

A. 實(shí)驗(yàn) B. 假設(shè) C. 觀察 D. 做結(jié)論

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列能在酒精燈火焰上直接加熱的玻璃儀器是（）

A. 量筒 B. 燒杯 C. 試管 D. 燃燒匙

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有人提出使用“高科技的添加劑”可以使水變成汽油，小岑同學(xué)在學(xué)習(xí)過(guò)物質(zhì)構(gòu)成的奧秘后，認(rèn)為可以用物質(zhì)組成的觀點(diǎn)揭開這個(gè)騙局． 【提出問(wèn)題】根據(jù)水的組成和汽油的組成判斷，水是否可以變成汽油．
【猜想與驗(yàn)證】
（1）確定水的組成． 實(shí)驗(yàn)裝置示意圖如圖所示：其中電極A是極（填“正”或“負(fù)”），通電一段時(shí)間后，試管甲與試管乙中所得氣體體積比約為 ， 該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

（2）確定汽油的組成． 實(shí)驗(yàn)操作如下：

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

①點(diǎn)燃使用汽油作燃料的油燈
將光潔干冷的燒杯罩在火焰上方

現(xiàn)象①：

證明汽油在空氣中燃燒后的產(chǎn)物中有水．

②將燒杯迅速翻轉(zhuǎn)，注入 ， 振蕩

現(xiàn)象②：

證明汽油在空氣中燃燒后的產(chǎn)物中有二氧化碳．

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：汽油的組成中一定含有元素，可能含有元素．
（3）揭開騙局：水不能變成汽油，理由： ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A. 海水曬鹽 B. 糧食釀酒 C. 石蠟熔化 D. 鐵水鑄鍋

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】成語(yǔ)是我國(guó)語(yǔ)言文化的瑰寶。下列成語(yǔ)的原意中蘊(yùn)涵化學(xué)變化的是（　　）

A. 星火燎原 B. 水滴石穿 C. 積水成淵 D. 披荊斬棘

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2017年4月20日國(guó)際食品安全大會(huì)在北京召開。本次會(huì)議以“食品安全與健康并行”為主題。下列做法不會(huì)影響人體健康的是(　　)

A. 用干冰冷藏食品

B. 用甲醛溶液浸泡海鮮

C. 用工業(yè)顏料加工染色饅頭

D. 用工業(yè)酒精勾兌白酒

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】翡翠是人們喜愛的一種裝飾品，翡翠的主要成分是硬玉，其化學(xué)式為NaAl(SiO3)2。其中Si的化合價(jià)是

A. +1 B. +2 C. +3 D. +4

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是 （ ）

A. 化學(xué)學(xué)習(xí)要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化及過(guò)程 B. 空氣質(zhì)量級(jí)別越高空氣質(zhì)量越好

C. 液體藥品一般保存在廣口瓶中 D. 排水法收集氣體時(shí)，導(dǎo)管應(yīng)伸入到集氣瓶中

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案