5、下列做法不正確 的是（　�。�
分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，熟石灰具有堿性，可用于改良酸性土壤，洗潔精能將油污乳化而易于洗滌，氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能用于食品防腐，檢驗(yàn)硬水和軟水使用的是肥皂水．
解答：解：
A、熟石灰具有堿性，可用于改良酸性土壤，故A正確；
B、洗潔精能將油污乳化而易于洗滌，故B正確；
C、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能用于食品防腐，故C正確；
D、檢驗(yàn)硬水和軟水使用的是肥皂水，故D錯(cuò)誤．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．
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