科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(廣西崇左、玉林、防城港卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題
將一定量的鋅粉加入到硝酸亞鐵、硝酸銀的混合溶液中,溶液最終變?yōu)闊o色.下列圖象能表示對應(yīng)變化關(guān)系的是( )
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(甘肅蘭州卷)化學(xué)(解析版) 題型:推斷題
粗鹽中MgCl2、CaCl2等雜質(zhì),提純粗鹽的工藝流程如圖所示:
回答下列問題:
(1)氫氧化鈉有強烈的腐蝕性,如果不慎沾到皮膚上,要用大量的水沖洗,再涂上 。
(2)步驟②加入過量的碳酸鈉溶液的作用是 。
(3)操作a的名稱是 。
(4)步驟④中,要用玻璃棒不斷攪拌,其目的是 。
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(甘肅蘭州卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題
下列實驗操作正確的是( )
A.試驗結(jié)束后剩余的藥品放入原瓶
B.將pH試紙伸入碳酸鉀溶液中測pH值
C.用100mL的量筒量取98.0mL水
D.用排水法收集氧氣時,看到水槽內(nèi)管口有氣泡冒出立即收集
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(甘肅蘭州卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于火災(zāi)、滅火和逃生的說法,正確的是( )
A.燃燒是一種緩慢的氧化反應(yīng)
B.著火時,只能用水滅火
C.高樓發(fā)生火災(zāi)可以跳樓逃生
D.用濕毛巾捂住口鼻在火場的濃煙中逃生
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(北京卷)化學(xué)(解析版) 題型:填空題
為了研究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象,設(shè)計并進行了如下實驗。
實驗 | |||
現(xiàn)象 | 固體溶解,形成紫色溶液 | 固體幾乎不溶解 | 固體溶解,形成紫紅色溶液 |
(1)對比實驗①、②的現(xiàn)象,可得出的結(jié)論是 。
(2)設(shè)計實驗②、③的目的是 。
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(北京卷)化學(xué)(解析版) 題型:填空題
閱讀下面科普短文(原文作者:淵琳、孫小凡等,原文有刪改)。
方便面是很受歡迎的速食品,關(guān)于它的傳聞有很多。
傳聞1:方便面含鹽超標(biāo)
某方便面的營養(yǎng)成分 |
項目 每100g |
能量 2013kJ[ 蛋白質(zhì) 9.9g 脂肪 24.4g 碳水化合物 55.4g 鈉 2054mg |
我們知道,常人每天攝入食鹽量不宜超過6g,長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測,每包方便面評價含食鹽約3g。
傳聞2:方便面的面餅五分之一以上都是油
專家建議常人每天攝入油量不宜超過25g,長期高油脂攝入會導(dǎo)致高脂血癥等疾病。研究人員將90g油炸型方便面面餅研碎,在加熱條件下,用乙醚(C2H5OC2H5)作溶劑浸泡、提取、分離,得到的油約20g。
傳聞3:吃方便面胃里面會形成一層蠟?zāi)?/p>
有傳聞稱碗裝方便面的面碗內(nèi)有一層蠟,會隨食物進入人體產(chǎn)生危害。事實上,面碗內(nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯,不是蠟。泡面時,聚苯乙烯的釋放量遠低于每天每千克體重0.04mg的安全攝入量。
傳聞4:吃一包方便面要解毒32天
人們擔(dān)心面餅中食品添加劑BHT(油脂抗氧化劑)危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3mg。我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過0.2g。因此,就算每天吃5包方便面,攝入的BHT也不會超標(biāo)。
傳聞5:面餅不會變質(zhì)
事實上,面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質(zhì),產(chǎn)生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間產(chǎn)物,會加速面餅的變質(zhì)。下圖是不同條件下,某品牌方便面中過氧化值(與過氧化物含量成正比)的測定結(jié)果。
用不同品牌的方便面進行測定,變化規(guī)律類似。
看完上面關(guān)于傳聞的解讀,相信你對如何健康食用方便面已有心得。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)常人每天攝入食鹽量不宜超過 g。
(2)測定面餅中油含量的操作包括 (填序號,下同)。
A.將面餅研碎 B.用乙醚浸泡 C.加熱
(3)判斷傳聞3的真假并說明理由: 。
(4)方便面不開袋時,影響其過氧化值的因素有 。
(5)下列關(guān)于方便面的說法正確的是 。
A.不能添加食品添加劑
B.食用時,調(diào)料包應(yīng)酌量添加
C.包裝袋破損會縮短保質(zhì)期
D.食用時,盡量搭配蔬菜
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(北京卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于S+O2SO2的理解不正確的是
A.表示硫與氧氣在點燃條件下反應(yīng)生成二氧化硫
B.參加反應(yīng)的硫與氧氣的質(zhì)量比是2:1
C.反應(yīng)前后硫原子、氧原子的個數(shù)均不變
D.參加反應(yīng)的氧氣與生成的二氧化硫的分子個數(shù)比為1:1
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科目:初中化學(xué) 來源:2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試(上海卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題
屬于有機物的是
A.葡萄糖 B.干冰 C. 碳酸 D.木炭
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