下列有關(guān)水的敘述中，正確的是（　�。�
A．水能溶解所有物質(zhì)
B．電解水生成氧氣和氫氣
C．硬水經(jīng)過濾可變成軟水
D．水分子是由1個氫分子和1個氧原子構(gòu)成的
A、很多物質(zhì)能溶解于水中，但也有的物質(zhì)是不能溶解于水中的，例如鐵不能溶解于水中，植物油不能溶解于水中，故A錯；
B、電解水生成氧氣和氫氣，故B正確；
C、硬水軟化的方法有：蒸餾或煮沸，過濾只能除去不溶于液體的固體，并不能變成軟水，故C錯；
D、每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成，故D錯．
故選B．
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