維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中較穩(wěn)定，在高溫時(shí)易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。

(1)維生素C是我們必需的營養(yǎng)物質(zhì)中的______________。

(2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是_____________________________________

(填序號)。

A．食鹽  B．純堿  C．硫酸鉀  D．苛性鈉

(3)你認(rèn)為如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C？________________________________________________________________________。


(1)維生素　(2)BD　(3)加醋涼拌


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


“雪碧”是一種無色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入紫色石蕊試液中，然后再加熱，溶液顏色的變化是(　　)。

A．先變藍(lán)后變紫

B．變紅后顏色不再改變

C．先變無色后變紅

D．先變紅后變紫

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列各圖所表示的實(shí)驗(yàn)操作，哪一項(xiàng)可以將食鹽水中的食鹽結(jié)晶出來(    )

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某淡黃色的顆粒狀固體，其化學(xué)性質(zhì)比較活潑，在通常狀況下能跟許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。例如：它與CO2反應(yīng)時(shí)，只生成了Na2CO3和O2，它與稀鹽酸反應(yīng)時(shí)，只生成了NaCl、H2O和O2。上課時(shí)，老師做了如下實(shí)驗(yàn)：

a．取少量的淡黃色的顆粒狀固體投入到盛有少量水的試管中，可觀察到產(chǎn)生了一種無色無味的氣體；

b．再向試管中滴加幾滴酚酞溶液，可觀察到燒杯中溶液變紅。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答下列問題：

(1)淡黃色的顆粒狀固體中一定含有________元素。你做出這個判斷的理由是________________________________________________________________________

____________。

(2)實(shí)驗(yàn)a中產(chǎn)生的氣體，可用__________________________________________________法收集。

(3)同學(xué)們對實(shí)驗(yàn)a中產(chǎn)生的氣體的組成看法不一，提出了以下幾種假設(shè)：

①該氣體是CO；②該氣體是H2。

請你推測該氣體還可能是________(寫化學(xué)式)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


甲醛(CH2O)是室內(nèi)污染的主要成分之一，它來源于室內(nèi)裝修所用的油漆、膠合板等材料。下列關(guān)于甲醛的說法錯誤的是(　　)。

A．甲醛由C、H、O三種元素組成

B．甲醛分子由一個碳原子和一個水分子構(gòu)成

C．一個甲醛分子含有四個原子

D．甲醛分子中C、H、O原子個數(shù)比是1∶2∶1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


有關(guān)人體的組成元素的說法中錯誤的是(　　)。

A．組成人體自身的元素約有50多種

B．人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在

C．人體內(nèi)含量較多的元素有11種

D．由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


有機(jī)化合物的數(shù)目異常龐大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過無機(jī)化合物。下列有關(guān)有機(jī)化合物的說法錯誤的是(　　)。

A．有機(jī)化合物都含有碳元素

B．含碳元素的化合物并不都是有機(jī)化合物

C．有機(jī)物中，碳原子的排列方式不同，所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同

D．有機(jī)物的數(shù)目之所以龐大，是因?yàn)榻M成有機(jī)物的元素種類非常多

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。請從A.熟石灰；B.純堿；C.天然氣；D.硝酸鉀；E.纖維素；F.維生素；G.鹽酸；H.硫酸這八種物質(zhì)中，選擇適當(dāng)?shù)淖帜感蛱柼羁铡?/p>

(1)人體胃液中含有的酸是________。

(2)我國實(shí)施的“西氣東輸”工程輸送的物質(zhì)是________。

(3)侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是________。

(4)可作為農(nóng)田施用的復(fù)合肥是________。

(5)棉、麻等天然植物纖維的主要成分是______。

(6)能于改良酸性土壤并可用于配置農(nóng)藥波爾多液的是________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


防毒面具濾毒罐內(nèi)盛放的物質(zhì)是(　　)。

A．石墨            B．活性炭           

C．焦炭            D．生石灰

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