Question

科學家經過多年研究證明，很多同學愛吃的某些小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺，丙烯酰胺的化學式為C₃H₅ON，回答下列問題：
（1）丙烯酰胺由

4

種元素組成．
（2）碳元素的質量分數

＞

氧元素的質量質量分數（填＞、=、＜）
（3）每個丙烯酰胺分子中有

10

個原子．
（4）丙烯酰胺屬于有機物還是無機物？

有機物

．

Answer 1

分析：（1）根據丙烯酰胺的化學式的含義確定其元素組成．
（2）根據元素質量分數的計算方法進行比較即可．
（3）根據丙烯酰胺的化學式的含義確定其分子的構成即可．
（4）根據含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物，進行分析判斷．

解答：解：（1）根據丙烯酰胺的化學式可知，丙烯酰胺是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．
（2）化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，丙烯酰胺中碳元素的原子相對原子質量之和為12×3=36，氧元素的原子相對原子質量之和為16，丙烯酰胺中碳元素的原子相對原子質量之和大于氧元素的原子相對原子質量之和，故碳元素的質量分數大于氧元素的質量質量分數．
（3）根據丙烯酰胺的化學式可知，一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子、1個氮原子構成的，即每個丙烯酰胺分子中有10個原子．
（4）丙烯酰胺是含碳元素的化合物，屬于有機物．
故答案為：（1）4；（2）＞；（3）10；（4）有機物．

點評：本題難度不大，掌握化學式的含義、有關化學式的計算、有機物的概念等是正確解答本題的關鍵．