肉類的鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關系如表,則新鮮肉在變質過程中酸性如何變化(  )

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.6

A. 變強 B. 變弱 C. 不變 D. 無法確定

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:北京市懷柔區(qū)2019屆九年級下學期中考一;瘜W試卷 題型:填空題

今年清明前后,全國各地山火頻發(fā),喚醒了我們的防火意識。

(1)下列屬于造成山火發(fā)生的可燃物是_____。

A 山石 B 干草 C 樹木 D 黑土

(2)人工滅火時,用土蓋滅的原理是_____。

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科目:初中化學 來源:重慶市畢業(yè)暨高中招生模擬考試化學試卷 題型:單選題

碳酸氫銨是白色固體,在農業(yè)上可用作氮肥,它稍微受熱就能快速分解: NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑,下列有關敘述錯誤的是( )

A. 碳酸氫銨要密封保存在陰涼干燥處

B. 食品工業(yè)上可用碳酸氫銨作膨松劑

C. 碳酸氫銨受熱發(fā)生分解反應

D. 碳酸氫銨可與熟石灰混合使用提高肥效

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科目:初中化學 來源:廣東省揭陽市普寧市2019屆九年級下學期5月中考模擬化學試卷 題型:推斷題

A﹣F分別是氫氣、鐵、氧化銅、鹽酸、氫氧化鈣溶液、氯化銅溶液中的一種,其中A常用來改良酸性土壤,B是一種黑色氧化物,F(xiàn)是最輕的氣體。這六種物質相約進行排球賽,分組如圖所示,只有互相能發(fā)生反應的物質方能接到對方的球(同組內不互相接球),請回答:

(1)本次比賽中它們的傳球順序為A→D→_____→_____→_____→F;寫出有關球員代表的物質的化學式C_____;E_____。

(2)A傳球給D時所發(fā)生的化學反應方程式為_____。

(3)“上一位球員”傳球給F時所發(fā)生的化學反應方程式為_____;痉磻愋褪莀____。

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科目:初中化學 來源:廣東省揭陽市普寧市2019屆九年級下學期5月中考模擬化學試卷 題型:單選題

除去下列物質所含少量雜質的方法正確的是( 。

選項

物質

所含雜質

除去雜質的方法

A

NaOH

Na2CO3

加入稀鹽酸至不再產生氣泡

B

Cu粉

C

在空氣中灼燒

C

CuSO4溶液

FeSO4

加足量銅粉,過濾

D

CaCl2溶液

HCl

加過量CaCO3粉末,過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學 來源:廣東省揭陽市普寧市2019屆九年級下學期5月中考模擬化學試卷 題型:單選題

下列關于實驗現(xiàn)象的描述中,正確的是( 。

A. 打開盛有濃鹽酸的試劑瓶,在瓶口觀察到白煙

B. 硫在氧氣中燃燒,產生藍紫色的火焰

C. 低溫和加壓的條件下,氧氣可以變成無色液體

D. 鎂條在空氣中燃燒會發(fā)出耀眼的白光,生成黑色固體

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科目:初中化學 來源:湖北省襄陽市2019屆九年級下學期中考一模化學試卷 題型:推斷題

一包不純的氯化鉀粉末,所含雜質可能是氯化鈉、硝酸鉀、硝酸鈣、氯化銅、碳酸鈉中的一種或幾種。為確定其成分,某興趣小組的同學們進行如下實驗:

(1)取少量該粉末于燒杯中,加蒸餾水,充分攪拌,得無色澄清溶液。

(2)取上述無色溶液少許于試管中,滴加氯化鋇溶液有白色沉淀生成。

(3)另稱取14.9g該粉末于燒杯中,加入蒸餾水溶解,再加入足量的硝酸銀溶液和稀硝酸,充分反應后生成28.7g白色沉淀。

根據(jù)以上信息回答:

由(1)可知,雜質中一定沒有_____,由(2)可知,雜質中一定含有_____,由(3)可知,雜質中一定還有_____,雜質中不能確定的是_____。

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科目:初中化學 來源:內蒙古2019屆九年級下學期第四次月考化學試卷 題型:計算題

為測定石灰石樣品中碳酸鈣的質量分數(shù),某學習小組進行了如下實驗探究,取10g石灰石樣品放入燒杯中,加入稀鹽酸至不再產生氣泡為止(石灰石中的雜質不溶于水,也不參加反應),并繪制了加入稀鹽酸的質量與放出氣體質量的坐標圖(見圖).

計算該石灰石樣品中CaCO3的質量分數(shù)_____。(寫出計算過程)

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科目:初中化學 來源:貴州省遵義市桐梓縣2019屆九年級下學期4月中考模擬化學試卷 題型:單選題

下列事例,用化學知識解釋正確的是

A.用食醋清除水垢,是利用了食醋的酸性

B.在空氣中鋁比鐵耐腐蝕,是因為鋁不與空氣中氧氣反應

C.家用凈水器內部含大量的活性炭,是利用了活性炭的殺菌作用

D.把可燃物粉碎后燃燒效率更高,是因為粉碎后降低了可燃物的著火點

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