5．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．米飯饅頭B．紅燒鯉魚C．涼拌黃瓜D．紅薯粉條

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、紅燒鯉魚中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
C、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項錯誤．
D、紅薯粉條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．從環(huán)境保護角度考慮，人類未來最理想，也最清潔的能源是（　�。�
A．可燃冰B．天然氣C．氫氣D．石油液化氣

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．古麗同學發(fā)觀校園中的玫瑰花生長不茂盛，葉子發(fā)黃．她想：
（1）可能是缺少氮元素，需要施加下列肥料中的B（填字母）．
A．K2CO3     B．NH4Cl    C．Ca（H2PO4）2
（2）也可能是土壤酸性太強，可以用實驗室中的pH試紙測定土壤的酸堿度．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．如圖的反應中，甲、乙、丙三種分子的個數(shù)比為1：3：2，則從圖示中獲得的信息正確的是（　　）
A．生成物一定屬于氧化物B．原子種類在化學反應中發(fā)生了變化
C．該反應不可能是分解反應D．乙分子中A與B的原子個數(shù)比為1：2

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．根據(jù)如圖裝置，回答下列有關問題：

（1）裝置圖中儀器a的名稱為集氣瓶．
（2）采用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣，可選用的發(fā)生裝置和收集裝置的組合是AD或AF或AG．
（3）若用G裝置采用排空氣法收集氫氣，氫氣應從c進．（選“b”或“c”）
（4）制取二氧化碳最好選用的發(fā)生裝置是C，該裝置與另一個可選用的裝置相比，其主要優(yōu)點是能使反應隨時發(fā)生、隨時停止．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中，表示陽離子的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．如圖分別是水蒸氣液化，水通電分解和氫氣在氯氣中燃燒的微觀變化示意圖．請回答下列問題：

（1）圖②表示的化學方程式為2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；
（2）從微觀角度解釋圖①、圖②的本質(zhì)區(qū)別是①中水分子本身沒有改變，只是分子間隔變小，發(fā)生了物理變化；②水分子變?yōu)闅浞肿雍脱醴肿�，發(fā)生了化學變化；
（3）由圖②、圖③可得到：化學變化中一定不變的粒子是原子，可能發(fā)生改變的分子的數(shù)目；
（4）由圖③還能獲得的一條信息是化合反應（合理即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．如圖為某家長帶著小孩在下水道井蓋小孔上點燃鞭炮發(fā)生爆炸的畫面．現(xiàn)要探究某下水道的可燃性氣體成分：

【猜想】（Ⅰ）含可燃性氣體CO；
       （Ⅱ）含可燃性氣體CH4；
       （Ⅲ）含可燃性氣體CO和CH4．
【收集氣體】用大的可樂塑料瓶裝滿水，打開瓶蓋用繩子吊入下水道中，用鐵鉤將礦泉水瓶倒轉(zhuǎn)，使瓶內(nèi)水倒完，將瓶提到井口迅速蓋好瓶蓋備用．
【進行實驗】
步驟實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
（1）導出瓶中氣體，通過裝有的洗氣瓶\目的是除CO2等酸性氣體
（2）再通過裝有濃硫酸的洗氣瓶\目的是除去
（3）將步驟（2）的氣體導出點燃：
①用吸附少量無水硫酸銅粉末的石棉貼在小燒杯內(nèi)壁，再把小燒杯斜罩于火焰上方；
②用內(nèi)壁粘有澄清石灰水的小燒杯罩于火焰上方		①無水硫酸銅；
②燒杯內(nèi)壁變渾濁		①證明有H2O生成；
②證明有生成
【作出判斷】根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，甲同學認為猜想Ⅲ正確；而乙同學認為甲的判斷不嚴謹．因為猜想Ⅱ也有相同的現(xiàn)象．如需進一步確認還應檢驗CO的存在，其方法是將氣體通過熾熱的氧化銅粉末，看粉末是否變紅，．
【拓展】若需要工人進入下水道清理淤泥，打開下水道井蓋后應首先進行的操作是通風．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．把一定質(zhì)量的甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)放入一密閉容器中，在一定條件下反應一段時間后，測得反應后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表．下列說法不正確的是（　�。�
物質(zhì)甲乙丙丁
反應前的質(zhì)量（g）4.02.03.02.0
反應后的質(zhì)量（g）1.2X2.45.4
A．X=2.0，乙可能是催化劑B．甲和丙是反應物
C．參加反應的甲、丙質(zhì)量比是1：2D．丁一定是化合物

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