Question

食品安全與健康相關(guān)，下列不會危及人體健康的做法是

1. A.
   用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
2. B.
   用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
3. C.
   用干冰保藏易變質(zhì)的食品
4. D.
   用“瘦肉精”做飼料添加劑

Answer 1

C
分析：A、硫磺燃燒生成的二氧化硫?qū)θ梭w有害；
B、亞硝酸鈉有毒，對人體有害；
C、干冰升華時能夠吸收熱量，對人體無害；
D、瘦肉精對人體有害．
解答：
A、用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品中含有對人體有害的物質(zhì)．故選項錯誤；
B、用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制的食品對人體有害．故選項錯誤；
C、用干冰可以保藏易變質(zhì)的食品，對人體無害．故選項正確；
D、用“瘦肉精”做飼料添加劑會危及人體健康．故選項錯誤；
故選C．
點評：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．