Question

1、我們生活在物質(zhì)的世界里，而物質(zhì)在不斷地變化．以下屬于物理變化的是（　　）

A、大米釀酒

B、鐵器生銹

C、河水結(jié)冰

D、食物腐敗

Answer 1

分析：本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、大米釀酒，是大米中的淀粉在微生物的作用下，經(jīng)發(fā)酵生成酒精的過程，這是化學(xué)變化，故A錯(cuò)；
B、鐵器生銹，生成的鐵銹和原物質(zhì)有本質(zhì)區(qū)別，是化學(xué)變化，故B錯(cuò)；
C、河水結(jié)冰，這是水由液態(tài)變成固態(tài)，沒用有生成其他物質(zhì)，是物理變化，故C正確；
D、食物腐敗，這是因?yàn)槭澄镏械臓I養(yǎng)成分在微生物的作用下，變成不可食用的東西，是化學(xué)變化，故D錯(cuò)．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．如果從分子的角度看（針對(duì)由分子構(gòu)成物質(zhì)而言），在物理變化中原物質(zhì)分子沒有變，改變的是分子之間的間隔，在化學(xué)變化中，原物質(zhì)的分子變成了其他分子或微粒．