下列有關物質性質的利用敘述中錯誤的是（　�。�
A．甲醛具有破壞蛋白質結構的性質，所以可以用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品以殺菌
B．用肥皂水區(qū)分硬水與軟水是利用了硬水遇肥皂水會起浮渣的性質
C．裝食品的聚乙烯塑料袋用加熱方式封口，是因為該塑料具有熱塑性
D．碳酸氫鈉用于焙制糕點是利用了它能反應生成C02氣體的性質
A、用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品雖然可以殺菌，但是甲醛也能夠破壞人體中的蛋白質．錯誤．
B、向水中加入肥皂水時，如果產(chǎn)生的泡沫較多，是軟水，如果產(chǎn)生的泡沫很少或不產(chǎn)生泡沫，是硬水．正確．
C、裝食品的聚乙烯塑料袋用加熱方式封口，是因為該塑料具有熱塑性．正確．
D、碳酸氫鈉受熱分解能生成碳酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳能使糕點疏松多孔．正確．
故選：A．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

通過學習化學，我們了解了許多物質，下列有關物質性質和用途描述錯誤的是（   ）

A．鹽酸除鐵銹是利用它能與鐵銹中的Fe2O3反應生成可溶性氯化亞鐵

B．明礬凈水是利州明礬溶于水后生成膠狀物對雜質的吸附，使雜質沉降下來

C．干冰用于人工降雨是利用它升華吸熱的性質

D．氫氧化鈉用來干燥氣體是利用它的吸水性

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