Question

【題目】今天是2017年5月2日，距中考時(shí)間還有53天了，對(duì)于九年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)復(fù)習(xí)尤為重要，但比中考更重要的還有學(xué)生的身體健康．因此，營(yíng)養(yǎng)配餐很重要，攝入營(yíng)養(yǎng)素要均衡，比倒要適當(dāng)．下面是張南同學(xué)的早餐配餐圖．請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題及填寫(xiě)下列空白．
（1）從如圖中的早餐配餐看出張南同學(xué)早餐的配餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素主要是①（除水外）．其中蔬萊中主要提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是：“調(diào)節(jié)②、、維持身體健康”．
（2）豆?jié){中含有人體中最多的金屬元素是①（填名稱(chēng)元素，這種元素主要存在于人體的②中，幼兒缺乏這種元素會(huì)患③和發(fā)育不良；
（3）綠色蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中需耍一些肥料，要使綠色蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠應(yīng)該施加一定量的①肥（填化肥的種類(lèi)），這種化肥還能提高植物②的作用．
（4）化學(xué)肥料的施用要適量合理，由于化肥中常含有一些、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施入土壤后形成潛在的土壤污染．

Answer 1

【答案】
（1）糖類(lèi)；新陳代謝；預(yù)防疾病；
（2）鈣；牙齒和骨骼；佝僂��；
（3）氮；蛋白質(zhì)含量
（4）重金屬元素
【解析】解：（1）張南同學(xué)早餐的配餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素主要是糖類(lèi)，其中蔬萊中主要提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是：“調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病維持身體健康”；所以答案是：糖類(lèi)；新陳代謝、預(yù)防疾��；（2）豆?jié){中含有人體中最多的金屬元素是鈣元素，這種元素主要存在于人體的牙齒和骨骼中，幼兒缺乏這種元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良；成年人缺鈣會(huì)得骨質(zhì)疏松癥；所以答案是：鈣；牙齒和骨骼；佝僂病；（3）氮肥能使綠色蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠；這種化肥還能提高植物蛋白質(zhì)含量的作用；所以答案是：氮；蛋白質(zhì)含量；，（4）化學(xué)肥料的施用要適量合理，由于化肥中常含有一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施人土壤后形成潛在的土壤污染；所以答案是：重金屬元素；