群眾利益無小事，食品安全是大事．下列做法對人體健康有害的是（　　）
A．食品包裝時(shí)充氮以防腐
B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
C．食鹽腌漬蔬菜、魚、肉等
D．用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑
A、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，并且無毒，所以食品包裝時(shí)充氮以防腐，故A對人體健康無害；
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B對人體健康有害；
C、食鹽無毒，可以用食鹽腌漬蔬菜、魚、肉等，故C對人體健康無害；
D、生石灰會與水反應(yīng)，具有吸水性，并且無毒，所以用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑，對人體無害．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
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12、“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列不會導(dǎo)致食品對人體健康有害的做法是（　�。�

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