Question

在常溫條件下，蔗糖是一種

白

色的固體，它

易

（填“易”或“難”）溶于水．蔗糖受熱變黑色的碳黑，發(fā)生了

化學(xué)

變化．

Answer 1

分析：根據(jù)蔗糖的顏色、溶解性等物理性質(zhì)進(jìn)行分析解答；化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成，據(jù)此抓住化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析判斷即可．

解答：解：在常溫條件下，蔗糖是一種白色的固體，它易溶于水．蔗糖受熱變黑色的碳黑，此過(guò)程中有新物質(zhì)炭黑生成，屬于化學(xué)變化．
故答案為：白；易；化學(xué)．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握蔗糖的物理性質(zhì)、物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別方法是正確解答本題的關(guān)鍵．