【題目】以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學變化的是（ ）

A. 蘿卜風干 B. 涼水凍冰 C. 辣椒剁碎 D. 葡萄釀酒

【答案】D

【解析】A、蘿卜風干的過程中，只是把水蒸發(fā)掉，過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，錯誤；B、涼水凍冰的過程中，水由液態(tài)變成了固態(tài)，沒有新物質生成，屬于物理變化，錯誤；C、剁碎辣椒的過程中，辣椒由整體變成了碎末，只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，錯誤；D、葡萄釀酒的過程中，葡萄糖轉化成了酒精，屬于化學變化，正確。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列推理正確的是

A. 離子是帶電的粒子，帶電的粒子一定是離子

B. 物質與氧氣發(fā)生的反應是氧化反應，氧化反應一定是物質與氧氣的反應

C. 活潑金屬可與酸發(fā)生置換反應，置換反應一定是金屬和酸的反應

D. 最外層電子數(shù)為8的粒子不一定都是稀有氣體元素的原子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2009年4月以來高致病性甲型H1N1流感呈現(xiàn)出在全球蔓延的趨勢，根據(jù)世界衛(wèi)生組織報道，目前尚無法專門針對人類感染H1N1流感的特效藥，但推薦使用“達菲”膠囊，根據(jù)“達菲”的化學式C16H31N2PO8，從化學的角度分析，你能獲得的信息有：

①______________________；②______________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)實驗臺上一瓶標簽破損的無色溶液（標簽如圖）．他們提出可能是Na2SO4、NaHCO3、Na2CO3溶液中的一種，于是決定對這瓶溶液進行實驗探究．查閱資料：三種物質溶液在常溫下的PH如下表

溶液

Na2SO4

NaHCO3

Na2CO3

pH

pH=7

pH＞7

pH＞7


（1）小新同學認為該溶液 的是 ， 理由是 ．
（2）標簽破損的原因 ．
（3）為確定其成分，小新同學設計如下方案進行探究

實驗步驟

現(xiàn)象

結論

取該溶液少許于試管中，滴加過量的BaCl2溶液，振蕩．

①

則該溶液是Na2CO3溶液

過濾，向濾渣滴加稀鹽酸．

②


（4）小芳認為可以設計更簡單的實驗方案，該方案是：（寫出實驗步驟、現(xiàn)象及結論）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】稱取NaCl和BaCl2的固體混合物32.5g，加入100g蒸餾水，完全溶解后向該混合溶液中逐滴加入質量分數(shù)為10%的Na2SO4溶液，反應生成BaSO4沉淀的質量與所加入的 Na2SO4溶液的質量關系如圖所示．試回答下列問題：

（1）完全反應后生成BaSO4沉淀g．
（2）恰好完全反應時消耗Na2SO4溶液的質量是多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】以下幾種實驗操作，不正確的是（ ）
A.酒精燈失火用濕抹布撲蓋
B.將NaCl倒入量筒中配制溶液
C.加堿研磨后聞氣味鑒別銨態(tài)氮肥
D.分離溶液中析出的KNO3晶體

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請從紅磷、氧氣、水、稀鹽酸、石灰石中選取適當?shù)奈镔|，按下列要求寫出有關反應的化學方程式：

（1）軍事上用作煙幕彈的化合反應___________________________________；

（2）生成兩種單質的分解反應_______________________________________；

（3）實驗室制取二氧化碳的反應______________________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】易生水垢的水中含有可溶性的鈣、鎂化合物較多，這種水我們稱之為______，在我們生活中常用_______的方法降低水的硬度。而通過____得到的水是純度最高的水。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】加壓或降溫可將氧氣變成液氧，下列說法不正確的是

A. 加壓使分子的體積變小 B. 液氧中的分子在不斷運動

C. 降溫使分子間的間隔變小 D. 氧氣和液氧均由氧分子構成

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