Question

21、請你試用兩種方法區(qū)分下列各組物質(zhì)．
（1）硝酸鉀固體和蔗糖固體；
（2）酒精溶液和稀硫酸．

Answer 1

分析：本題區(qū)分物質(zhì)，可利用其性質(zhì)的差異，在知道物質(zhì)的情況下，也可使用物理性質(zhì)．
（1）蔗糖有甜味，可用味道；硝酸鉀溶液導(dǎo)電，而蔗糖溶液不能
（2）酒精有刺激性氣味；稀硫酸能與鐵、鋅等金屬反應(yīng)生成氫氣

解答：解：（1）根據(jù)蔗糖有甜味，硝酸鉀溶液導(dǎo)電，區(qū)分二者的方法①味道②導(dǎo)電性．故答案為：①味道②導(dǎo)電性
（2）酒精有刺激性氣味，稀硫酸能金屬反應(yīng)生成氫氣，區(qū)分二者的方法①聞氣味②分別與鐵反應(yīng)觀察是否有氣泡冒出

點(diǎn)評：區(qū)分物質(zhì)的方法很多，在能用簡單方法（如物理性質(zhì)）的時(shí)候，盡量不用化學(xué)方法（有的化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜或產(chǎn)生對環(huán)境和人類不利的物質(zhì)）．