某次野炊活動中,同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉(有效成分為碳酸鈉)等物品.
(1)若不慎將食鹽和去污粉的瓶子混淆了,將它們區(qū)別開來,適宜選用
 
進(jìn)行鑒別(從所帶物品中選;
(2)烹飪牛肉西紅柿湯時,小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗就知道整鍋湯鹽味如何,是因為溶液具有
 
(填性質(zhì))
(3)用完餐后,負(fù)責(zé)整理的同學(xué)要把余火熄滅,可采用的方法是
 
,其滅火原理是
 

(4)野炊結(jié)束時,小輝用干布抹去鐵鍋表面的水漬,這樣的目的是
 
考點:鹽的化學(xué)性質(zhì),溶液的概念、組成及其特點,金屬銹蝕的條件及其防護(hù),滅火的原理和方法
專題:溶液、濁液與溶解度,金屬與金屬材料,常見的鹽 化學(xué)肥料
分析:(1)首先分析物質(zhì)的成分,然后根據(jù)碳酸鈉與酸反應(yīng)能放出氣體的性質(zhì)進(jìn)行解答;
(2)根據(jù)溶液的特征進(jìn)行分析,溶液具有均一性和穩(wěn)定性;
(3)根據(jù)滅火的原理進(jìn)行分析,可從隔絕氧氣或降低溫度角度回答;
(4)根據(jù)鐵生銹的條件分析,鐵在潮濕的空氣中易生銹.
解答:解:(1)食鹽的主要成分是氯化鈉,去污粉的主要成分是碳酸鈉,氯化鈉與醋酸不反應(yīng),碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳,向食鹽和去污粉中分別加入食醋,有氣泡放出的是去污粉,沒有氣泡放出的是食鹽;
(2)食鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉易溶于水形成溶液,溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物,所以取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何.
(3)可用水把火澆滅,用水把余火熄滅,其滅火原理是降低溫度至著火點以下;
(4)鐵生銹的條件是鐵與水、氧氣同時接觸.用干布抹去鐵鍋表面的水漬,這樣的目的是防止鐵鍋生銹.
故答為:(1)食醋;(2)均一性,(3)用水澆滅,降低溫度至著火點以下;(4)防止鐵鍋生銹
點評:化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活,也服務(wù)于生產(chǎn)、生活,與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識,關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展,是中考熱點之一.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

四氟乙烯(化學(xué)式為C2F4)是常見的一種物質(zhì),可用于制家用不粘鍋的保護(hù)膜,它還可能成為未來的人造血液,作為血液的替代品.
(1)四氟乙烯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
;
(2)根據(jù)四氟乙烯的化學(xué)式,你還能得到哪些信息?(請寫出兩條)
 
;
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)實驗室最常用的加熱工具是酒精燈.下面是一些使用酒精燈時的注意事項:
(1)酒精燈里的酒精不能超過酒精燈容積的
 

(2)禁止向
 
酒精燈里添加酒精,禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,以免失火.
(3)用完酒精燈后,應(yīng)用
 
蓋滅,不能用嘴吹滅.
(4)萬一酒精灑出,在桌面燃燒,用
 
撲蓋.                           
(5)酒精燈的火焰可分為
 
、
 
、
 
.其中
 
溫度最高.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

用化學(xué)符號及其意義填空
化學(xué)符號
 
 
+2
Mg
Cl2
 
2Na+
表示意義硫酸根離子
 
2個氯分子
 
2個銅原子
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

給液體藥品加熱,液體體積不要超過試管容積的
 
.加熱時使試管傾斜
 
,試管口不能
 
,以免沸騰液體噴出傷人.加熱時要先
 
,再對藥品加熱使藥品受熱均勻.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

用如圖所示裝置進(jìn)行實驗:
(1)當(dāng)打開止水夾,擠壓滴管將液體A滴入試管①時,觀察到試管②有氣泡產(chǎn)生.
①若固體B來源于飲料罐,寫出一合理的化學(xué)反應(yīng)方程式:
 

②若固體B來源于廢電池,且發(fā)生分解反應(yīng),寫出一合理的化學(xué)反應(yīng)方程式:
 

③若液體A遇固體B發(fā)生化合反應(yīng),寫出一合理的化學(xué)反應(yīng)方程式:
 

④若固體B來源于廚房用品,寫出一合理的化學(xué)反應(yīng)方程式:
 

(2)當(dāng)打開止水夾,擠壓滴管將液體A滴入試管①時,觀察到試管②中的水慢慢被倒吸于導(dǎo)氣管內(nèi)一段,固體B可做化肥,固體B是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列哪組氣體點燃時,可能發(fā)生爆炸的是
 

A、H2、CO      B、H2、CO2      C、天然氣、空氣       D、
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列實驗操作正確的是( 。
A、
B、
C、
D、

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列各組物質(zhì)中,前者屬于混合物,后者屬于純凈物的是(  )
A、水銀 液氧
B、鋼鐵    濃硫酸
C、潔凈的空氣  金剛石
D、冰水混合物   食鹽

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