5．家庭廚房常用的下列物質(zhì)與水混合，不能形成溶液的是（　�。�
A．堿面B．植物油C．白糖D．食鹽

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、堿面是碳酸鈉的俗稱，易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
B、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．
C、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
D、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．已知：2CO2+2Na2O2=2Na2CO3+O2．在密閉容器中，將13.2gCO2與一定量的Na2O2固體充分反應(yīng)后，氣體變?yōu)?.6g．下列說法正確的是（　�。�
A．7.6g氣體全部是O2
B．7.6g氣體通過足量NaOH溶液后，氣體減少4.4g
C．反應(yīng)后的固體是混合物
D．生成Na2CO3的質(zhì)量為31.8g

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列結(jié)構(gòu)示意圖表示陽離子的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．用分子的相關(guān)知識解釋下列生活中的現(xiàn)象，其中錯誤的是（　　）
A．熱脹冷縮，說明分子的大小隨溫度升降而改孌
B．“酒香不怕巷子深”，說明分子在不停地運動
C．10mL酒精和10mL水混合后，體積小于20mL，說明分子間有空隙
D．水通電分解生成氫氣和氧氣，說明分子在化學變化中可再分

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．氫氧化鈉是一種重要的化工基礎(chǔ)原料，廣泛地應(yīng)用于造紙、紡織、石油化工、印染等行業(yè)．

（1）氫氧化鈉的俗名是燒堿或火堿或苛性鈉（只寫一個答案即可）（只寫一種）．
（2）實驗室有一瓶久置的固體，標簽上寫著“氫氧化鈉”．為了檢驗里面是否還存在NaOH，實驗員取少量該固體樣品進行以下實驗：
根據(jù)溶液變紅這一現(xiàn)象說明樣品中含有C（填序號）．
A．CaCl2    B．Na2CO3    C．NaOH     D．Na2CO3 和NaOH
如果白色沉淀中含有兩種物質(zhì)，這兩種物質(zhì)是CaCO3和Ca（OH）2（填化學式）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．對以下實驗的實驗現(xiàn)象描述，正確的是（　　）
A．鐵在空氣中劇烈燃燒，生成黑色固體
B．氯化銨固體和熟石灰混合研磨，生成無色無味的氣體
C．分別點燃一小塊棉纖維和羊毛纖維，都產(chǎn)生了燒焦羽毛的氣味
D．把帶有火星的木條伸入盛有氧氣的集氣瓶中，木條復燃

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．某同學對CaH2的制備和性質(zhì)進行探究．
【閱讀資料】①用H2與鈣加熱制得CaH2
②鈣遇水立即發(fā)生劇烈反應(yīng)生成一種堿和一種氣體
③CaH2要密封保存，遇水反應(yīng)也生成一種堿和一種氣體
【CaH2的制備】設(shè)計的制取裝置如圖所示．

（1）裝置B的作用是吸收水蒸氣；裝置D的作用是防止空氣中的水蒸氣與鈣反應(yīng)；
（2）制備CaH2實驗結(jié)束后，取少量產(chǎn)物，小心加入水中，觀察有氣泡產(chǎn)生，在溶液中滴入石蕊試液后顯藍色．該同學據(jù)此判斷：實驗中確有氫化鈣生成，其他同學提出結(jié)論不一定正確，原因是也可能是鈣和水反應(yīng)．
【CaH2的性質(zhì)探究】
取少量上述制得的CaH2 樣品加入到足量的碳酸鈉溶液中，產(chǎn)生大量氣泡，過濾，得到濾渣和濾液．經(jīng)檢驗濾渣的成分是碳酸鈣．該同學進行了如下的探究．
（3）點燃產(chǎn)生的氣體，火焰淡藍色；將燃燒產(chǎn)物通入澄清石灰水中，無現(xiàn)象．則該氣體為H2   （寫化學式）．
（4）對濾液中溶質(zhì)的成分做出如下猜測并進行實驗：
猜想一：NaOH            猜想二：NaOH、Ca（OH）2
猜想三：NaOH、Na2CO3           猜想四：NaOH、Na2CO3、Ca（OH）2
經(jīng)過討論，大家一致認為猜想四不合理，請用化學方程式說明原因Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOH
【實驗驗證】
實驗現(xiàn)象結(jié)論
實驗一：取濾液，向其中滴入少量 Na2CO3溶液無明顯現(xiàn)象猜想二不成立
實驗二：另取濾液，向其中加入足量稀鹽酸過一會兒有氣泡產(chǎn)生猜想三成立
【定量分析】
取制得的CaH2樣品1g（假設(shè)不含其他雜質(zhì)）加入到足量的Na2CO3溶液中，充分反應(yīng)后，過濾、洗滌、干燥稱得CaCO3質(zhì)量為2g，則該樣品中CaH2的質(zhì)量分數(shù)為84%．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．【設(shè)計實驗驗證】為驗證NaOH溶液與NaHCO3溶液混合確實發(fā)生了反應(yīng)，某同學設(shè)計了甲乙丙三組實驗．

（1）甲組實驗中，試管內(nèi)的現(xiàn)象是無明顯現(xiàn)象．
（2）乙組實驗無明顯現(xiàn)象．設(shè)置乙組實驗的目的是證明氫氧化鈉不會與氯化鈣反應(yīng)．
（3）實驗丙的現(xiàn)象是：開始無現(xiàn)象，加入CaCl2溶液后有白色沉淀生成．試解釋出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是氫氧化鈉和碳酸氫鈉反應(yīng)生成碳酸鈉和水，碳酸鈉和氯化鈣反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．已知NaHCO3在270℃時完全分解為碳酸鈉、水和二氧化碳．而Na2CO3受熱不分解．現(xiàn)有某工廠生產(chǎn)出的一批
NaHCO3產(chǎn)品中混有少量的Na2CO3，某興趣小組同學為了測定該產(chǎn)品中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)，設(shè)計了下列兩種實驗方案
方案一：樣品$\stackrel{稀硫酸}{→}$測定生成CO2的質(zhì)量．
（1）本實驗采用如圖所示的裝置，C中盛放的物質(zhì)是濃硫酸．
（2）若把分液漏斗中的稀硫酸改為稀鹽酸，在其他操作正確的情況下，不能（填“能”或”不能“）準確測定樣品中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)．
方案二：樣品$\stackrel{加熱}{→}$測定剩余固體質(zhì)量．
具體操作步驟如下：
①取一只潔凈的坩禍，稱得質(zhì)最為21.2克．冉向其中加入樣品，稱得總質(zhì)量為41.2克；
②加熱盛有樣品的坩堝；
③將坩堝充分冷卻，稱量坩堝和剩余固體的質(zhì)量；
④多次重復步驟②和③至恒重，稱得坩堝和剩余固體的總質(zhì)量為35.0克．
（3）實驗時需要重復“加熱、冷卻、稱量”操作多次．其目的是使碳酸氫鈉完全反應(yīng)．
（4）根據(jù)題意，計算樣品中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)，寫出計算過程．（已知：2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑）

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