食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l 87℃；具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用．根據(jù)上述信息回答問題：
（1）莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是______；每個(gè)莽草酸分子中含有______個(gè)原子．
（2）寫出莽草酸的一點(diǎn)物理性質(zhì)：______．
（1）C7H10O5中碳元素與氫元素的質(zhì)量比=（12×7）：10=42：5，每個(gè)莽草酸分子中含有原子數(shù)=7+10+5=22．
（2） 物質(zhì)的物理性質(zhì)包括色、味、態(tài)、溶解性、熔沸點(diǎn)等
故答案為：（1）42：5；22．（2）莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l 87℃
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

26、食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l 87℃；具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用．根據(jù)上述信息回答問題：
（1）莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是
42：5
；每個(gè)莽草酸分子中含有
22
個(gè)原子．
（2）寫出莽草酸的一點(diǎn)物理性質(zhì)：
莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l87℃
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～187℃；具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用．根據(jù)上述信息回答問題：
（1）莽草酸相對(duì)分子質(zhì)量
174
174
；碳元素與氫元素的質(zhì)量比是
42：5
42：5
；每個(gè)莽草酸分子中含有
22
22
個(gè)原子．
（2）寫出莽草酸的二點(diǎn)物理性質(zhì)：
白色粉末
白色粉末
；
易溶于水
易溶于水
．
（3）將八角浸出液中滴加純堿中的現(xiàn)象是
有氣泡生成
有氣泡生成
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5)，莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l 87℃；具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用。根據(jù)上述信息回答問題：

(1)莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是　　　 ；每個(gè)莽草酸分子中含有　 個(gè)原子。

(2)寫出莽草酸的一點(diǎn)物理性質(zhì)：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年內(nèi)蒙古鄂爾多斯市十一中中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：填空題

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，氣味辛酸，易溶于水，難溶于氯仿、苯和石油醚，熔點(diǎn)185℃～l 87℃；具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用．根據(jù)上述信息回答問題：
（1）莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是    ；每個(gè)莽草酸分子中含有    個(gè)原子．
（2）寫出莽草酸的一點(diǎn)物理性質(zhì)：    ．

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