2．自熱米飯是一種快餐食品，不用水火電，不用鍋碗瓢，打開包裝使白色固體（生石灰）與水接觸，8分鐘即熱；觀察到包裝盒膨脹，打開后聞到香味；其營(yíng)養(yǎng)成分有：泰國(guó)香米、牛肉、土豆、淀粉、植物油、鹽、白砂糖．
（1）寫出產(chǎn)生熱量的化學(xué)方程式．
（2）從分子的角度看，聞到香味、包裝盒膨脹的原因是什么？
（3）從均衡營(yíng)養(yǎng)角度看，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素，來調(diào)節(jié)新陳代謝．

分析 （1）根據(jù)生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣寫出化學(xué)方程式；
（2）根據(jù)分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)；分子之間的間隙隨溫度升高進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有水、無機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素和自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析．

解答 解：（1）生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，化學(xué)方程式為為：CaO+H2O═Ca（OH）2；
故答案為：CaO+H2O═Ca（OH）2；
（2）能聞到香味，是因?yàn)樽詿崦罪堉泻邢阄兜姆肿釉诓煌５刈鰺o規(guī)則運(yùn)動(dòng)；包裝盒膨脹的原因是因?yàn)闇囟壬�，分子之間的間隙增大；
故答案為：分子在不斷的運(yùn)動(dòng)；溫度升高，分子之間的間隙增大；
（3）自熱米飯?zhí)峁┝说鞍踪|(zhì)、糖類、油脂和無機(jī)鹽四類營(yíng)養(yǎng)素，需要在補(bǔ)充含有維生素的物質(zhì)以調(diào)節(jié)新陳代謝；
故答案為：維生素．

點(diǎn)評(píng) 此題結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，考查了化學(xué)與生活的聯(lián)系，難度比較小，屬于基礎(chǔ)知識(shí)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列物質(zhì)的化學(xué)式書寫正確的是（　　）
A．三氧化二磷P2O3B．氫氧化鋁Al（OH）2C．氨氣NH4D．硫酸鐵FeSO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．
檢查裝置氣密性		B．
蒸發(fā)食鹽水		C．
測(cè)溶液的pH		D．
加熱液體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．浩瀚的海洋是一個(gè)巨大的資源寶庫．下列對(duì)海洋化學(xué)資源利用的有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．工業(yè)上以從海水中提取出來的食鹽及二氧化碳為主要原料制取純堿
B．利用蒸發(fā)結(jié)晶的方法從海水中提取食鹽
C．利用向海水或鹵水中加入石灰乳的方法將海水中的Mg2+富集沉淀出來
D．利用海底蘊(yùn)藏的大量“可燃冰”作燃料，以它為燃料不會(huì)加劇溫室效應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．中國(guó)科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)罕見的天然鈾，鈾是重要的核燃料，如圖為鈾在元素周期表中的部分信息和原子結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述不正確的是（　�。�
A．原子核內(nèi)有92個(gè)中子B．鈾是金屬元素，化合價(jià)為0
C．其在化合物中顯+2價(jià)D．相對(duì)原子質(zhì)量為238.0

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．請(qǐng)根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題：

（1）寫出儀器a、b的名稱．a(chǎn)是酒精燈；b是分液漏斗．
（2）若用高錳酸鉀制氧氣，反應(yīng)的文字表達(dá)高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣，屬于分解反應(yīng)，則A裝置中缺少一團(tuán)棉花，試管口略向下傾斜的原因防止水倒流而炸裂試管．
（3）甲烷是密度小于空氣、難溶于水的氣體，可用A裝置來制�。畡t制取甲烷的反應(yīng)物狀態(tài)為固體（填“固體”“液體”或“氣體”）．收集裝置可選用D或E（填圖中序號(hào)）．
（4）在做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)中，燃燒的現(xiàn)象是劇烈燃燒、火星四射、放出熱量、生成黑色固體，反應(yīng)的文字表達(dá)式是鐵+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$四氧化三鐵，屬于化合反應(yīng)．集氣瓶底裝有少量的水的目的是防止鐵的熔化物濺落，而炸裂集氣瓶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．根據(jù)金屬活動(dòng)性順序Al＞Fe＞Cu＞Ag判斷，下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．反應(yīng)Cu+FeSO4═Fe+CuSO4可以發(fā)生，屬于置換反應(yīng)
B．反應(yīng)Fe+2AgNO3═2Ag+Fe（NO3）2可以發(fā)生，屬于置換反應(yīng)
C．反應(yīng)Cu+2AgNO3═2Ag+Cu（NO3）2可以發(fā)生，溶液顏色由無色變成藍(lán)色
D．反應(yīng)2Al+3CuSO4═3Cu+Al2（SO4）3可以表面有紅色物質(zhì)析出，溶液由藍(lán)色變無色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)不能成功的是（　　）
A．
質(zhì)量守恒定律		B．
不同物質(zhì)著火點(diǎn)不同
C．
分子在不斷運(yùn)動(dòng)		D．
電解水實(shí)驗(yàn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．如圖有關(guān)氣體的制取裝置或?qū)嶒?yàn)操作，正確的是（　　）
A．
制取氧氣的發(fā)生裝置		B．
收集氧氣
C．
檢驗(yàn)CO2是否收集滿		D．
檢驗(yàn)CO2

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