（2013?寧德）下列食物中富含維生素的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、魚中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、蘋果中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?寧德質(zhì)檢）實(shí)驗(yàn)室選用下圖所示裝置制取氣體，根據(jù)要求回答下列問題．

（1）指出標(biāo)號(hào)的儀器名稱①
酒精燈
酒精燈
，②
水槽
水槽
．
（2）實(shí)驗(yàn)室用B裝置制取二氧化碳的化學(xué)方程式：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
．
裝置B還可用于制取的氣體是
氧氣（或氫氣）
氧氣（或氫氣）
．
（3）圖D的實(shí)驗(yàn)操作目的是
檢查裝置的氣密性
檢查裝置的氣密性
；
（4）實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯化銨和熟石灰的固體混合物制取氨氣，
項(xiàng) 目 空氣 氧氣 二氧化碳 氨氣
0℃、101kpa時(shí)的密度（g/L） 1.293 1.429 1.977 0.771
20℃、101kpa時(shí)1體積水中溶解氣體的體積 ∕ 0.031 1 700
發(fā)生裝置可選擇
A
A
（填序號(hào)）．根據(jù)下表數(shù)據(jù)可知實(shí)驗(yàn)室收集氨氣
不能
不能
（“能”或“不能”）選擇C裝置．

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