根據(jù)下表所示物質(zhì)的pH，判斷下列說法不正確的是
食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清
pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0


  1. A.
    雞蛋清為堿性食品
  2. B.
    蘋果汁能使石蕊溶液變紅色
  3. C.
    蘋果汁比牛奶的酸性強
  4. D.
    胃酸過多的人應(yīng)多飲葡萄汁
D
分析：當溶液的PH等于7時，呈中性．當溶液的PH大于7時，呈堿性．當溶液的PH小于7時，呈酸性．
石蕊試液遇酸性溶液變紅．
當溶液的PH小于7時，隨著PH的減小酸性增強．
葡萄汁顯酸性，胃酸過多的人多飲葡萄汁容易引起胃病．
解答：A、雞蛋清的PH大于7，顯堿性．正確；
B、蘋果汁顯酸性，能使石蕊溶液變紅色．正確；
C、蘋果汁的PH小于牛奶的PH，所以蘋果汁比牛奶的酸性強．正確；
D、葡萄汁顯酸性，胃酸過多的人不宜多飲葡萄汁．錯誤．
故選D．
點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

26、2010年3月22日“世界水日”之主題--水質(zhì)量．
（1）水是六大類營養(yǎng)素之一，保持水的化學性質(zhì)的最小粒子是
水分子
．
（2）今年，我國西南旱情非常嚴重，水資源緊缺．中央電視臺焦點訪談節(jié)日近期報道了這樣一個事實，在貴州省，村民為了挽救即將干枯的茶樹苗，找到了一種澆水的“土”方法，即在茶樹苗的根部，放置一個裝滿水的礦泉水瓶，然后用針在礦泉水瓶的底部扎一個小眼，讓水一滴一滴的滴在茶樹苗的根部，取得了良好的效果，這樣做的目的是為了
節(jié)約用水
．為了收集到更多的礦泉水瓶，在全鎮(zhèn)中小學發(fā)動捐贈礦泉水瓶的活動，共收集到約10萬只，礦泉水瓶屬于
合成
材料．
（3）目前很多自來水廠用氯氣進行消毒．消毒過程中常會發(fā)生如下化學反應(yīng)，其反應(yīng)的微觀過程可用下圖表示：

寫出圖甲所示反應(yīng)的化學方程式
Cl2+H2O=HCl+HClO
；圖乙表示的反應(yīng)類型是
分解反應(yīng)
．
（4）在生活中，水被用來滅火，但在特定的場合下，水卻能生火，小王在老師的指導(dǎo)下，表演了‘水能生火’的魔術(shù)．他向包有過氧化鈉（Na2O2）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉燃燒起來．”小娟看完后非常感興趣，她和同學們一起對該問題進行了一系列的探究．
[提出問題]過氧化鈉與水反應(yīng)生成了什么物質(zhì)？為什么脫脂棉會燃燒？
[猜    想]①可能有一種氣體和另一種物質(zhì)生成
②反應(yīng)過程中可能有能量變化
[設(shè)計裝置]如圖所示

[實驗探究]
實驗一：探究反應(yīng)后生成的氣體是什么？
①打開右圖裝置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，觀察到試管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，用帶火星的木條靠近P處，木條復(fù)燃．說明生成的氣體是
O2
；
②實驗中，還觀察到伸入燒杯中的導(dǎo)管口有氣泡冒出，請解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因：
反應(yīng)放熱，氣體受熱膨脹，使大試管中的壓強增大，導(dǎo)管中有氣泡冒出
．
③在表演時，小王滴加水的速度太快，發(fā)現(xiàn)脫脂棉沒有燃燒起來，請你從燃燒的條件分析為什么
若滴加水的太快，水吸收熱量，使溫度降低，低于脫脂棉的著火點．
．
實驗二：探究過氧化鈉與水反應(yīng)后生成的另一種物質(zhì)是什么？
①小明猜想另一種物質(zhì)是Na2CO3，小軍認為不可能．理由是
反應(yīng)物中不含碳元素．
，為了證實小軍的看法，請你設(shè)計一個證明CO32-不存在的實驗：

②小軍取反應(yīng)后所得的溶液于試管中，滴入無色酚酞試液，發(fā)現(xiàn)試管中的溶液變成紅色，說明反應(yīng)后所得的溶液呈
堿
性；
[表  達]小軍根據(jù)實驗探究的結(jié)果，寫出了過氧化鈉和水反應(yīng)的化學方程式為
2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

我們周圍的物質(zhì)世界是由100多種元素組成的，為了便于研究元素的性質(zhì)，常常需要尋找它們之間的內(nèi)在規(guī)律．下表列出的是1～18號元素的部分最高正化合價和最低負化合價，請你閱讀后回答下列問題：
1  H
+1		 2   He
0
3  Li
+1		 4  Be
+2		 5   B
+3		 6  C
+4-4		 7  N
+5-3		 8  O
-2		 9   F
-1		 10  Ne
0
11Na
+1		 12  Mg
+2		 13  Al
+3		 14  Si
+4-4		 15  P 16  S
+6-2		 17  Cl
+7-1		 18  Ar
0
（1）推測15號元素的最低負化合價為
-3
-3
，11號和16號元素形成化合物的化學式為
Na2S
Na2S
．
（2）表中不同元素間最本質(zhì)的區(qū)別是
質(zhì)子數(shù)不同
質(zhì)子數(shù)不同
．
（3）表中第三橫行開頭元素和靠近尾部元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖分別為和，它們的單質(zhì)易發(fā)生如下圖所示的變化：

根據(jù)以上的信息，可以得出的結(jié)論為
在化學反應(yīng)中，金屬元素的原子比較容易失去最外層的電子，非金屬元素的原子比較容易得到電子，得到最外層電子數(shù)目為8的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
在化學反應(yīng)中，金屬元素的原子比較容易失去最外層的電子，非金屬元素的原子比較容易得到電子，得到最外層電子數(shù)目為8的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2010年3月22日“世界水日”之主題--水質(zhì)量．
（1）水是六大類營養(yǎng)素之一，保持水的化學性質(zhì)的最小粒子是________．
（2）今年，我國西南旱情非常嚴重，水資源緊缺．中央電視臺焦點訪談節(jié)日近期報道了這樣一個事實，在貴州省，村民為了挽救即將干枯的茶樹苗，找到了一種澆水的“土”方法，即在茶樹苗的根部，放置一個裝滿水的礦泉水瓶，然后用針在礦泉水瓶的底部扎一個小眼，讓水一滴一滴的滴在茶樹苗的根部，取得了良好的效果，這樣做的目的是為了________．為了收集到更多的礦泉水瓶，在全鎮(zhèn)中小學發(fā)動捐贈礦泉水瓶的活動，共收集到約10萬只，礦泉水瓶屬于________材料．
（3）目前很多自來水廠用氯氣進行消毒．消毒過程中常會發(fā)生如下化學反應(yīng)，其反應(yīng)的微觀過程可用下圖表示：

寫出圖甲所示反應(yīng)的化學方程式________；圖乙表示的反應(yīng)類型是________．
（4）在生活中，水被用來滅火，但在特定的場合下，水卻能生火，小王在老師的指導(dǎo)下，表演了‘水能生火’的魔術(shù)．他向包有過氧化鈉（Na2O2）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉燃燒起來．”小娟看完后非常感興趣，她和同學們一起對該問題進行了一系列的探究．
[提出問題]過氧化鈉與水反應(yīng)生成了什么物質(zhì)？為什么脫脂棉會燃燒？
[猜　　想]①可能有一種氣體和另一種物質(zhì)生成
②反應(yīng)過程中可能有能量變化
[設(shè)計裝置]如圖所示

[實驗探究]
實驗一：探究反應(yīng)后生成的氣體是什么？
①打開右圖裝置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，觀察到試管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，用帶火星的木條靠近P處，木條復(fù)燃．說明生成的氣體是________；
②實驗中，還觀察到伸入燒杯中的導(dǎo)管口有氣泡冒出，請解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因：________．
③在表演時，小王滴加水的速度太快，發(fā)現(xiàn)脫脂棉沒有燃燒起來，請你從燃燒的條件分析為什么________．
實驗二：探究過氧化鈉與水反應(yīng)后生成的另一種物質(zhì)是什么？
①小明猜想另一種物質(zhì)是Na2CO3，小軍認為不可能．理由是________，為了證實小軍的看法，請你設(shè)計一個證明CO32-不存在的實驗：
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
________________________生成物中沒有CO32-
②小軍取反應(yīng)后所得的溶液于試管中，滴入無色酚酞試液，發(fā)現(xiàn)試管中的溶液變成紅色，說明反應(yīng)后所得的溶液呈________性；
[表　達]小軍根據(jù)實驗探究的結(jié)果，寫出了過氧化鈉和水反應(yīng)的化學方程式為________．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

我們周圍的物質(zhì)世界是由100多種元素組成的，為了便于研究元素的性質(zhì)，常常需要尋找它們之間的內(nèi)在規(guī)律。下表列出的是1～18號元素的部分最高正化合價和最低負化合價，請你閱讀后回答下列問題：

1 H

+1

2 He

0

3 Li

+1

4 Be

+2

5 B

+3

6 C

+4 -4

7 N

+5 -3

8 O

-2

9 F

-1

10 Ne

0

11 Na

+1

12 Mg

+2

13 Al

+3

14 Si

+4 -4

15 P

16 S

+6 -2

17 Cl

+7 -1

18 Ar

0

(1) 15號元素屬于__________（填“金屬”或“非金屬”），推測該元素的最低負化合價為_________，最高正化合價的氧化物的化學式為____________。

(2) 表中不同元素間最本質(zhì)的區(qū)別是__________________。

(3) 表中第三橫行開頭元素和靠近尾部元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖分別為

和          ，它們的單質(zhì)易發(fā)生如下圖所示的變化

 


根據(jù)以上的信息，可以得出的結(jié)論：________________________________________。

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科目：初中化學 來源：2010年江蘇省南京市溧水縣中考化學二模試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?溧水縣二模）2010年3月22日“世界水日”之主題--水質(zhì)量．
（1）水是六大類營養(yǎng)素之一，保持水的化學性質(zhì)的最小粒子是．
（2）今年，我國西南旱情非常嚴重，水資源緊缺．中央電視臺焦點訪談節(jié)日近期報道了這樣一個事實，在貴州省，村民為了挽救即將干枯的茶樹苗，找到了一種澆水的“土”方法，即在茶樹苗的根部，放置一個裝滿水的礦泉水瓶，然后用針在礦泉水瓶的底部扎一個小眼，讓水一滴一滴的滴在茶樹苗的根部，取得了良好的效果，這樣做的目的是為了．為了收集到更多的礦泉水瓶，在全鎮(zhèn)中小學發(fā)動捐贈礦泉水瓶的活動，共收集到約10萬只，礦泉水瓶屬于材料．
（3）目前很多自來水廠用氯氣進行消毒．消毒過程中常會發(fā)生如下化學反應(yīng)，其反應(yīng)的微觀過程可用下圖表示：

寫出圖甲所示反應(yīng)的化學方程式；圖乙表示的反應(yīng)類型是．
（4）在生活中，水被用來滅火，但在特定的場合下，水卻能生火，小王在老師的指導(dǎo)下，表演了‘水能生火’的魔術(shù)．他向包有過氧化鈉（Na2O2）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉燃燒起來．”小娟看完后非常感興趣，她和同學們一起對該問題進行了一系列的探究．
[提出問題]過氧化鈉與水反應(yīng)生成了什么物質(zhì)？為什么脫脂棉會燃燒？
[猜    想]①可能有一種氣體和另一種物質(zhì)生成
②反應(yīng)過程中可能有能量變化
[設(shè)計裝置]如圖所示

[實驗探究]
實驗一：探究反應(yīng)后生成的氣體是什么？
①打開右圖裝置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，觀察到試管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，用帶火星的木條靠近P處，木條復(fù)燃．說明生成的氣體是；
②實驗中，還觀察到伸入燒杯中的導(dǎo)管口有氣泡冒出，請解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因：．
③在表演時，小王滴加水的速度太快，發(fā)現(xiàn)脫脂棉沒有燃燒起來，請你從燃燒的條件分析為什么．
實驗二：探究過氧化鈉與水反應(yīng)后生成的另一種物質(zhì)是什么？
①小明猜想另一種物質(zhì)是Na2CO3，小軍認為不可能．理由是，為了證實小軍的看法，請你設(shè)計一個證明CO32-不存在的實驗：
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
________________________生成物中沒有CO32-
②小軍取反應(yīng)后所得的溶液于試管中，滴入無色酚酞試液，發(fā)現(xiàn)試管中的溶液變成紅色，說明反應(yīng)后所得的溶液呈性；
[表  達]小軍根據(jù)實驗探究的結(jié)果，寫出了過氧化鈉和水反應(yīng)的化學方程式為．

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