(2012?衡陽(yáng))今年,我國(guó)少數(shù)地區(qū)出現(xiàn)了“甲醛白菜”,就是在白菜上噴灑少量甲醛(CH2O)來(lái)保鮮.甲醛有毒,它會(huì)破壞
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì).甲醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
6:1:8
6:1:8
,碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
40%
40%
分析:根據(jù)蛋白質(zhì)變性的條件分析,然后再根據(jù)元素質(zhì)量比與元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式分析,解答有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算.
解答:解:根據(jù)蛋白質(zhì)變性的條件判斷,蛋白質(zhì)在高溫、甲醛、可溶性重金屬鹽、乙醇、射線等條件下易變性,故答案:蛋白質(zhì);
甲醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為C:H:O=12×1:1×2:16×1=6:1:8,故答案為6:1:8;
甲醛中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
12
12+1×2+16
×100%
=40%,故答案為:40%.
點(diǎn)評(píng):題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系以及有機(jī)物的定義,掌握了這些問題就不難解決此題了.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?衡陽(yáng))實(shí)驗(yàn)室要配制50g 10%的氯化鈉溶液,其中操作方法不正確的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?衡陽(yáng))用化學(xué)符號(hào)填空.
(1)2個(gè)氮原子
2N
2N
.(2)鐵離子
Fe3+
Fe3+

(3)錳元素
Mn
Mn
.(4)氫氧化鋁中鋁顯+3價(jià)
+3
Al
(OH)3
+3
Al
(OH)3

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?衡陽(yáng))工業(yè)的不斷發(fā)展,逐步提高了人類的生活質(zhì)量,同時(shí)也帶來(lái)了一系列的環(huán)境問題.
(1)化石燃料的大量燃燒,造成大氣中的
二氧化碳
二氧化碳
含量不斷上升,從而引起溫室效應(yīng),同時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫、二氧化氮等污染物溶于雨水,形成
酸雨
酸雨

(2)合成材料的應(yīng)用和發(fā)展,大大方便了人類的生活,但是廢棄塑料帶來(lái)的
白色污染
白色污染
也很嚴(yán)重,為了解決這個(gè)問題,我們可以采取的措施有
回收利用廢舊塑料
回收利用廢舊塑料
(答一條即可).

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