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【題目】下列我省名優(yōu)食品與其所含的主要營養(yǎng)物質對應關系正確的是（　　）

A. 靖遠羊羔肉--維生素

B. 永昌虹鱒魚--油脂

C. 安寧白鳳桃--蛋白質

D. 皋蘭“和尚頭”掛面--糖類

【答案】D

【解析】

A、靖遠羊羔肉中主要含有蛋白質，故A錯誤；

B、永昌虹鱒魚中富含蛋白質，故B錯誤；

C、安寧白鳳桃中富含維生素，故C錯誤；

D、皋蘭“和尚頭”掛面中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，故D正確。故選D。

練習冊系列答案
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