Question

在日常生活中，下列做法正確的是（　　）

• A、用鋼絲刷擦洗鋁鍋上的污垢
• B、小蘇打不能用作發(fā)酵粉制取面食
• C、包裝食品的聚乙烯塑料袋可以用加熱的方法封口
• D、洗滌劑具有溶解油脂的功能，常用來除去餐具上的油污

Answer 1

考點：金屬的化學(xué)性質(zhì),乳化現(xiàn)象與乳化作用,常用鹽的用途,塑料及其應(yīng)用

專題：化學(xué)與生活

分析：A、根據(jù)鋁的抗腐蝕性進行分析；
B、根據(jù)小蘇打和有機酸會生成二氧化碳進行分析；
C、根據(jù)聚乙烯塑料的熱塑性進行分析；
D、根據(jù)洗滌劑的洗滌原理進行分析．

解答：解：A、由于金屬鋁的化學(xué)性質(zhì)活潑，非常容易和空氣的氧氣反應(yīng)生成一層致密的氧化膜，從而起到保護金屬鋁的作用，若用鋼絲刷清洗鋁鍋表面的污物，就會使氧化膜受到損傷，故A錯誤；
B、小蘇打和有機酸會生成二氧化碳，可以用作發(fā)酵粉制取面食，故B錯誤；
C、聚乙烯塑料具有熱塑性，可以利用此性質(zhì)是塑料封口，故C正確；
D、洗滌劑具有乳化功能，可以使油污溶于水中而除去，故D錯誤．
故選：C．

點評：本題主要考查了對生活中常見的現(xiàn)象的化學(xué)解釋，從中培養(yǎng)學(xué)生能夠利用所學(xué)的知識解釋生活常見的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力．