Question

下列對乳化現(xiàn)象及作用描述正確的是（ ）
A．乳化作用就是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將兩種互不相溶的液體轉(zhuǎn)化為溶液
B．生活中利用乳化現(xiàn)象，只能用于清洗油污
C．很多清潔用品都利用了乳化現(xiàn)象，如洗潔精、沐浴露等都含有乳化劑
D．利用乳化現(xiàn)象能夠清洗所有污漬

Answer 1

【答案】分析：A、根據(jù)乳化作用的定義作出判斷；
B、生活中利用乳化現(xiàn)象，除用于清洗油污外，還用于乳化瀝青等；
C、洗潔精、沐浴露等都含有乳化劑，通過弱化作用清洗油漬；
D、清洗污漬的方法有很多，比如溶解、化學(xué)反應(yīng)等；
解答：解：A、乳化是使兩種互不相溶液體中的一種呈極細(xì)小的液滴分散在另一種液體中形成乳濁液的過程，屬于物理變化；故本選項錯誤；
B、日常生活中，我們經(jīng)常使用洗滌劑來進(jìn)行乳化現(xiàn)象，制作奶油冰淇淋，用雞蛋中的卵磷脂乳化奶油溶于水；故本選項錯誤；
C、很多清潔用品都利用了乳化現(xiàn)象，如洗潔精、沐浴露等都含有乳化劑；本選項正確；
D、用汽油清洗衣服上的油漆是因為油漆易溶于汽油，而非屬于乳化作用；故本選項錯誤；
故選C．
點評：本題考查了有關(guān)乳化及乳化現(xiàn)象的知識點．是以日常生活中的一些物質(zhì)為例，通過此題我們知道化學(xué)就在我們身邊．這也是中考的一個趨向．