（2008?密云縣一模）酥脆的餅干放置在空氣會變軟，這是因為空氣中含有（　　）
分析：運用水蒸氣會使食品變軟解答．
解答：解：水蒸氣會使食品變軟，酥脆的餅干放置在空氣會變軟．
故選D．
點評：要熟練掌握空氣的成分及其體積分數(shù)即可解答這類問題．
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