（2012?荔灣區(qū)一模）下列常見(jiàn)物質(zhì)中，屬于純凈物的是（　�。�
分析：純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)；據(jù)此結(jié)合常見(jiàn)物質(zhì)的組成成分逐項(xiàng)分析即可．
解答：解：A、醬油中含有水、食用鹽、谷氨酸氨、氨基酸等多種物質(zhì)，屬于混合物．
B、石油中含有汽油、煤油、柴油等多種物質(zhì)，屬于混合物．
C、蒸餾水中只含有水一種物質(zhì)，屬于純凈物．
D、不銹鋼的主要成分是鐵，還含有碳、鉻、鎳等物質(zhì)，屬于混合物．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解純凈物和混合物的區(qū)別，要分析物質(zhì)是由幾種物質(zhì)組成的，如果只有一種物質(zhì)組成就屬于純凈物，如果有多種物質(zhì)就屬于混合物．
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