【題目】一些食物的近似pH如下：牛奶6.3~6.6；雞蛋清7.6~8.0；檸檬2.2~2.4；番茄4.0-4.4。其中堿性最強(qiáng)的是（ ）

A. 牛奶B. 檸檬C. 雞蛋清D. 番茄

【答案】C

【解析】

A、牛奶的pH是6.3--6.6，小于7，呈酸性，故A不符合題意；

B、雞蛋清的pH是7.6--8.0，大于7，呈堿性，幾種物質(zhì)中堿性最強(qiáng)，故B符合題意；

C、檸檬的pH是2.2--2.4，小于7，呈酸性，故C不符合題意；

D、番茄的pH是4.0--4.4，小于7，呈酸性，故D不符合題意。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作，能達(dá)到預(yù)期目的的是( )

①用托盤天平稱取5.6g氧化銅粉末

②用容積為10mL的試管盛5mL水在酒精燈上加熱

③用排水集氣法可得到比較純凈的氧氣

④用10mL的量筒量取8.2mL水

A. 只有①④ B. ①③④ C. ①②④ D. 只有②③

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)由原子構(gòu)成的是（　�。�

A. 蒸餾水B. 氯化鈉C. 高錳酸鉀D. 氦氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】牛肉中亞硝酸鹽的含量應(yīng)小于30mg/Kg。人若食用亞硝酸鈉(NaNO2)超標(biāo)的牛肉,輕者嘴唇、手指甲發(fā)紫;重者中毒,甚至死亡。關(guān)于NaNO2的敘述不正確的是( )
A.N元素的化合價為+5價
B.Na、N、O元素的質(zhì)量比為23:14:32
C.NaNO2的相對分子質(zhì)量為69
D.N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為20.3%

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是（ ）

A. 煤B. 石油C. 干冰D. 天然氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列方法不宜用來淡化海水的是（ ）

A. 反滲透法B. 用濾紙過濾C. 閃蒸法D. 蒸餾法

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于石油的敘述，不正確的是

A. 石油是一種混合物B. 石油是一種化工產(chǎn)品

C. 可利用石油產(chǎn)品發(fā)電D. 將石油分餾可得到多種產(chǎn)品，比如航空汽油等

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生活中的下列現(xiàn)象，用分子的相關(guān)知識加以解釋，其中不正確的是

A. 熱脹冷縮，說明分子大小隨溫度而改變

B. 室內(nèi)插花，滿室飄香，說明分子在不斷地運(yùn)動

C. 10mL酒精和10 mL水混合，體積小20 mL，說明分子之間有間隔

D. 濕衣服放在火爐旁，干得較快，說明分子運(yùn)動速率隨溫度升髙而增大

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】天然水分別經(jīng)過下列凈化操作后，所得水純度最高的是（ ）

A. 沉淀B. 過濾C. 吸附D. 蒸餾

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案