Question

化學(xué)來自生活，用于生活，下表列出了生活中常用物質(zhì)溶液的PH及其一種主要成分：

編號	①	②	③	④	⑤
名稱	食醋	白酒	白糖	石灰水	純堿溶液
主要成分	CH3COOH	C2H5OH	C12H22O11	Ca（OH）2	Na2C03
溶液pH	3	7	7	11	10

試回答：
（1）將上表①--⑤中的主要成分進行分類（填序號，下同）：屬于酸的是

①

，屬于堿的是

④

，屬于鹽的是

⑤

．
（2）當有人被黃蜂刺了（黃蜂蜂刺顯堿性 ）以后，為減輕疼痛，可在傷處涂

①

．
（3）鋁壺長時間煮水，內(nèi)有一層水垢[主要含CaC0₃和Mg（OH）₂]，可用上表中的

①

作“除垢劑”除去水壺內(nèi)壁的水垢，采取少量多次的方法除去，不能采取大量一次的原因是

防止過量的醋酸將鋁壺腐蝕

．
（4）區(qū)別白酒和食醋，除可聞氣昧、識外觀外，還可用上述的

⑤

來鑒別．

Answer 1

分析：根據(jù)已有的知識進行分析，酸是指電離時形成的陽離子全部是氫離子的化合物，堿是指電離時形成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，鹽是指由金屬離子和酸根離子組成的化合物，酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，酸能與碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳，能與活潑金屬反應(yīng)，鑒別物質(zhì)可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異進行．

解答：解：（1）食醋的主要成分是醋酸，屬于酸，石灰水的主要成分氫氧化鈣屬于堿，純堿由鈉離子和碳酸根離子組成，屬于鹽，故填，①，④，⑤；
（2）黃蜂的毒液顯堿性，可以使用顯酸性的物質(zhì)涂抹，故填：①；
（3）水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，食醋中的醋酸能與這兩種物質(zhì)反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)從而除去水垢，鋁是活潑金屬，能與醋酸反應(yīng)，故不能使用大量的食醋進行清洗水垢，故填：①，防止過量的醋酸將鋁壺腐蝕；
（4）食醋中的醋酸能與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳氣體，而白酒不與碳酸鈉反應(yīng)，現(xiàn)象不同，可以使用碳酸鈉溶液鑒別，故填：⑤．

點評：本題考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．要求同學(xué)們加強對基礎(chǔ)知識的儲備，以便靈活應(yīng)用．