（2011?張家界）下列是有關(guān)生活和健康常識(shí)的說(shuō)法，其中不正確的是（　�。�
分析：A、根據(jù)食鹽的作用進(jìn)行分析，
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷．
C、根據(jù)霉變的大米的成分分析．
D、根據(jù)蔬菜水果的主要成分進(jìn)行分析，
解答：解：A、食鹽可用來(lái)腌制咸菜，故A正確，不符合題意．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B說(shuō)法錯(cuò)誤，符合題意．
C、霉變的大米中含有黃曲霉毒素，對(duì)人體有害，故C正確．不符合題意．
D、蔬菜水果中含有大量的維生素，故D正確，不符合題意．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?張家界）今年上半年，長(zhǎng)江中下游地區(qū)出現(xiàn)了60年一遇的旱情：湖泊干枯、江河斷流、農(nóng)田開裂，長(zhǎng)江沿岸的居民都渴望一個(gè)字“水”！請(qǐng)你回答：
（1）水是由
氫、氧
氫、氧
元素組成的．
（2）有些村莊采用打深井來(lái)取用地下水．檢驗(yàn)地下水是硬水還是軟水，可選用的物質(zhì)是
肥皂水
肥皂水
．
（3）對(duì)于硬度大的水，或者含病原微生物過多的水，在飲用前都可以采用
煮沸
煮沸
方法，來(lái)降低水的硬度和殺滅病原微生物．
（4）對(duì)于身處旱區(qū)之外的人們應(yīng)該做些什么？
節(jié)約用水，為災(zāi)區(qū)捐款，捐水等（合理即可）
節(jié)約用水，為災(zāi)區(qū)捐款，捐水等（合理即可）
（舉一做法）．

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（2011?張家界）日常生活中見到的下列現(xiàn)象屬于物理變化的（　�。�

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（2011?張家界）下列各組物質(zhì)中，能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（　�。�

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（2011?張家界）化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要工具，是國(guó)際通用的化學(xué)語(yǔ)言．請(qǐng)你用化學(xué)用語(yǔ)表示：
（1）銅元素
Cu
Cu
；（2）2個(gè)氧原子
2O
2O
；（3）硫在氧氣中燃燒生成二氧化氯硫
S+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
S+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
．

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