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【題目】下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分:

(1)燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有___________。

(2)燕麥片中含有___種人體所需的微量元素。

(3)人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中,不正確的是___(填序號)。

①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良

③老年人缺鈣會引發(fā)骨質疏松,容易骨折

④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣

(4)鈣片的有效成分是碳酸鈣,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其原因是 _________________________(用化學方程式表示)。為了提高補鈣效果,服用鈣片時常需配合服用維生素D,據此可推知維生素D的功能是________。

(5)現(xiàn)有下列食物:①大米;②豆油;③魚;④雞蛋;⑤青菜;⑥西瓜。其中能提供豐富蛋白質的有____(填序號)。

【答案】 蛋白質、糖類、油脂 2 CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2 促進鈣的吸收 ③④

【解析】(1)蛋白質、糖類、油脂是為人體提供能量的營養(yǎng)素;(2)鐵元素、鋅元素、碘元素、硒元素、氟元素等屬于微量元素;(3) ①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中,故正確; ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良,故正確;③老年人缺鈣會引發(fā)骨質疏松,容易骨折,故正確;④成年人比幼兒和青少年都需要攝入較多多的鈣,故錯誤;(4)胃酸中的鹽酸與碳酸鈣反應生成的氯化鈣溶于水,化學方程式為:CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2↑;維生素D可促進鈣的吸收;(5)①大米富含糖類;②豆油富含油脂;③魚富含蛋白質;④雞蛋含蛋白質;⑤青菜富含維生素;⑥西瓜富含維生素。

練習冊系列答案
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【題目】物質需要通過化學變化就能體現(xiàn)的性質是(

A.熔沸點B.溶解性C.可燃性D.導熱性

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【題目】科學家最新發(fā)現(xiàn),通過簡單的化學反應,可以將樹木纖維素轉變成超級儲能裝置,如圖是該反應的微觀示意圖,下列說法錯誤的是(

A.丁的化學式為N2

B.丙中碳元素的質量分數(shù)為75%

C.化學反應前后原子的種類、個數(shù)、質量均保持不變

D.該反應不屬于置換反應

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【題目】鋁熱反應常用于冶煉或焊接金屬,其反應原理可表示為3CuO+2Al3Cu+Al2O3,F(xiàn)將一定量鋁粉和氧化銅混合加熱,充分反應后停止加熱。為了檢驗氧化銅是否有剩余,取少量反應后的固體,加入足量稀硫酸,反應后將鐵片插入上層溶液中。下列敘述的現(xiàn)象,能夠說明氧化銅有剩余的是( )

A. 加熱反應結束后有紅色物質生成

B. 加入稀硫酸后,有氣泡生成

C. 加入稀硫酸后,沒有氣泡生成

D. 插入溶液中的鐵片表面有紅色物質生成

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【題目】聽長輩說制作生拌菜不能添加黃瓜,難道黃瓜能使蔬菜中的營養(yǎng)素流失嗎?

【查閱資料】

青椒等蔬菜中含有大量的維生素C,且維生素C能使藍色的淀粉碘溶液褪色。

【實驗操作】

步驟一:淀粉碘溶液的配制:取1克淀粉,加入100毫升水,攪拌均勻,再加入1毫升碘酒溶液;

步驟二:分別榨取新鮮黃瓜汁與青椒汁。各取20毫升青椒汁分別倒入A、B兩個錐形瓶中,再分別加入黃瓜汁、蒸餾水各40毫升混勻,放置60分鐘,中間每隔10分鐘攪拌一次;

步驟三:取等量藍色淀粉碘溶液分別裝入兩個燒杯,分別倒入A、B兩溶液,攪拌均勻,靜置觀察。

【現(xiàn)象記錄】

根據上述過程回答下列問題:

(1)科學實驗需要控制變量,下列情況會影響測定結果的是____。

A.混合液放置時間不同

B.被測混合液的體積不同

C.錐形瓶大小不同

(2)在步驟二中每隔10分鐘攪拌一次,其目的是 _________________________

(3)能證實黃瓜汁把維生素C分解了的實驗現(xiàn)象: __________________。

(4)請指出該實驗存在的缺陷:_______________。

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【題目】下圖是小明同學用來探究可燃物燃燒的條件的實驗裝置。下列有關實驗現(xiàn)象描述正確的是( )

A.水中的白磷和銅片上的白磷都燃燒
B.銅片上的白磷和紅磷都燃燒,水中的白磷不燃燒
C.銅片上的白磷燃燒,水中的白磷和銅片上的紅磷不燃燒
D.銅片上的白磷、紅磷,水中的白磷都不燃燒

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【題目】用過氧化氫溶液制氧氣時忘記加入二氧化錳的結果是( 。

A.不能產生氧氣B.制取的氧氣不純

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(1)每片鈣爾奇中含碳酸鈣的質量。

(2)服用這種補鈣劑,每人每天攝入鈣元素的質量。

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