（6分）食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營(yíng)養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。
（1）使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作時(shí)將玉米發(fā)酵得到乳酸(C3H6O3)，乳酸由       種元素組成，該化學(xué)式中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)______________；其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為       。
（2）小包裝糕點(diǎn)類食品常采用充氣包裝，氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w。請(qǐng)你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)寫(xiě)出選用氮?dú)獾闹饕蚴莀______________________________________________________。
(1) 三（1分）  6：1：8 （2分）   40% （2分）
（2）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定（或氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑）（1分）
（1）乳酸由三種元素組成，根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得乳酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×3）：6：（16×3）=6：1：8；根據(jù)物質(zhì)中某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，可得乳酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=40%
（2）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒，可以用作食品保護(hù)氣．故填：氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒；
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

要使Fe3O4和Fe 2O3中所含鐵元素質(zhì)量相等，則Fe3O4與Fe 2O3質(zhì)量比為（    ）
A．2∶3B．4∶5C．29∶30D．3∶2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

人體缺少鈣元素會(huì)影響健康，因此每日需攝入足夠的鈣。市場(chǎng)上某補(bǔ)鈣劑的說(shuō)明書(shū)如右圖所示，請(qǐng)仔細(xì)閱讀，并進(jìn)行計(jì)算。
（1）碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量                ；
（2）碳酸鈣中各元素的質(zhì)量比              ；
（3）碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)               ；
（4）按照說(shuō)明書(shū)服用鈣片時(shí)，每天能夠補(bǔ)充的鈣為多少毫克？

（5）每片鈣片中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（5分）2011年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的“3·15”特別節(jié)目曝光：河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品“瘦肉精”，有毒豬肉流向雙匯分公司. “瘦肉精”的化學(xué)式是C12H19Cl3N2O，試回答下列問(wèn)題.
（1）瘦肉精由    種元素組成，屬于       （填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）.
（2）瘦肉精分子中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比是           .
（3）瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量是       .
（4）瘦肉精中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是     （填字母）.
A．碳B．氧C．氯D．氮

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

（6分）鎂是葉綠素中唯一的金屬元素。植物缺鎂時(shí)，通常的癥狀表現(xiàn)為葉片失綠，嚴(yán)重時(shí)整片葉干枯。給農(nóng)作物施加MgSO4和NH4MgPO4（磷酸鎂銨）等鎂肥，可以促進(jìn)光合作用，提高抗病能力。
（1）NH4MgPO4中含有________種元素，其相對(duì)分子質(zhì)量是________________。
（2）NH4MgPO4中Mg元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________________（精確到0.1%）。
（3）現(xiàn)要配制溶質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的MgSO4溶液500kg進(jìn)行噴施，需25% MgSO4溶液的質(zhì)量是___________kg。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2分）科學(xué)家測(cè)得單質(zhì)臭氧（O3）的相對(duì)分子質(zhì)量為48，則相同分子數(shù)的臭氧與氧氣的質(zhì)量比為 _______，質(zhì)量相同的臭氧和氧氣的分子個(gè)數(shù)比為 ____________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

（4分）莽草酸是是我國(guó)傳統(tǒng)的香料——八角茴香的重要成分，也是目前世界上對(duì)抗禽流感的良方———“達(dá)菲”的原料。請(qǐng)根據(jù)莽草酸的化學(xué)式（C7H10O5）計(jì)算：
（1）莽草酸中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為            。
（2）174g莽草酸中含有        g碳元素。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

含一種雜質(zhì)的CO2樣品，經(jīng)分析含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%，則可能混入了下列氣體中的
A．COB．SO2C．O2D．N2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是（ ）
A．FeO B．Fe2O3C．Fe3O4 D．FeCl3

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同步練習(xí)冊(cè)答案