【題目】一些食物的近似pH如下：

食物

檸檬汁

蘋果汁

西瓜汁

雞蛋清

pH

2.1—2.8

2.9—3.3

5.6—6.3

7.6—8.0

下列說法正確的是（ ）

A. 雞蛋清和蘋果汁均顯酸性B. 檸檬汁和西瓜汁均顯堿性

C. 蘋果汁比檸檬汁的酸性強(qiáng)D. 胃酸過多的人應(yīng)少飲檸檬汁

【答案】D

【解析】

A、雞蛋清pH>7，顯堿性，蘋果汁pH<7，顯酸性，故不符合題意；

B、檸檬汁和西瓜汁pH均小于7，都顯酸性，故不符合題意；

C、由表可知，檸檬汁的PH比蘋果汁小，根據(jù)PH越小酸性越強(qiáng)的原則，蘋果汁比檸檬汁的酸性弱，故不符合題意；

D、由表可知，檸檬汁顯酸性，故胃酸過多的人應(yīng)少飲，符合題意。故選D。

練習(xí)冊系列答案
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