食品安全問題正日益成為社會關注的焦點．下列有關認識正確的是


  1. A.
    用小蘇打做糕點的疏松劑
  2. B.
    用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的油脂含量
  3. C.
    用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋
  4. D.
    添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量
A
分析：根據(jù)已有的知識進行分析，碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分，瘦肉精對人體有害，聚氯乙烯含有有害元素，不能用于食品包裝，三聚氰胺有毒．
解答：A、碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分，可以用于食品工業(yè)；
B、瘦肉精對人體有害，不能用于飼養(yǎng)業(yè)；
C、聚氯乙烯含有有害物質，不能用于食品包裝；
D、三聚氰胺對人體有害，不能用于奶粉添加；
故選A．
點評：本題考查了化學與人體健康的知識，可以依據(jù)已有的知識進行．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

學好化學能使我們更好地認識各種現(xiàn)象，更輕松、合理地解決實際問題．請回答下列問題：
（1）無磷洗衣粉、無氟冰箱、高鈣牛奶等物質中的“磷、氟、鈣”是指________．
（2）長期使用硬水，會給生活和生產(chǎn)帶來許多麻煩．生活中通常采用________的方法將硬水進行軟化．
（3）“長征三號”火箭用液氫作燃料，助燃劑是液氧，則液氫燃燒的化學方程式為________；液氫作燃料除了單位質量燃燒的熱能最大以外，還有一個與環(huán)保有關的優(yōu)點是________．
（4）臭氧和氧氣由于分子構成不同，故它們的化學性質也有差異．例如：常溫下二氧化硫很難與氧氣反應，但極易與臭氧發(fā)生反應生成三氧化硫，此反應的化學方程式為________．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

氮氧化物（如NO2、NO等）進入大氣后，不僅會形成硝酸型酸雨，還可能形成光化學煙霧．因此必須對含有氮氧化物的廢氣進行處理．
（1）用氫氧化鈉溶液可吸收廢氣中的氮氧化物．反應的化學方程式：NO2+NO+2NaOH═2NaNO2+H2O，產(chǎn)物NaNO2中N元素的化合價為________；已知“HNO2”讀作“亞硝酸”，則NaNO2的名稱為________．
（2）氨氣（NH3）也可用來處理氮氧化物．例如，氨氣與二氧化氮反應：8NH3+6NO2═7N2+12H2O．若某工廠排出廢氣中NO2含量為0.5%（體積分數(shù)），則處理1.0×103米3這種廢氣，需要多少千克氨氣（假設此時NO2氣體的密度為2.0千克/米3，計算結果保留2位小數(shù)）？（計算過程填寫在答題紙上）

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

魚油中富含的DHA（C22H32O2）是大腦細胞形成和發(fā)育不可缺少的物質，下列關于DHA的敘述正確的是


  1. A.
    是一種氧化物
  2. B.
    該物質中氫元素的質量分數(shù)最大
  3. C.
    是一種有機化合物
  4. D.
    碳、氫兩種元素的質量比為11：16

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

某市售天然礦泉水標簽的部分內(nèi)容如圖所示，請仔細閱讀并完成下列問題．
用化學符號填空：
（1）鈣離子________；
（2）寫出其中含有的一種溶質________；
（3）氯化鈉溶液中含有的粒子有________．

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

你認為下列各項不屬于化學學科研究范疇的是


  1. A.
    物質的運動狀態(tài)
  2. B.
    物質的組成和結構
  3. C.
    物質的性質和用途
  4. D.
    物質的制取和應用

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列實驗操作或記錄數(shù)據(jù)中錯誤的是


  1. A.
    給試管中藥品加熱時，先均勻受熱，后集中受熱
  2. B.
    用50mL量筒量取了5.26mL的水
  3. C.
    把橡皮塞慢慢轉動著塞進容器口
  4. D.
    給試管中的固體加熱時，試管口要略低于試管底

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

下列為實驗室常用的實驗裝置，回答問題：

（1）寫出帶有標號儀器的名稱：①________；②________．
（2）用鋅和稀硫酸制取氫氣，應選用的發(fā)生裝置是________（填序號，下同），收集裝置是________．
（3）實驗室常用稀鹽酸和石灰石反應制CO2，該反應的化學方程式________；此外，也可用加熱碳酸氫鈉（NaHCO3）固體（產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳、水）來制取CO2，該反應的化學方程式________，若用此法來制取CO2，應選用的發(fā)生裝置為________．

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列關于催化劑的說法正確的是


  1. A.
    二氧化錳可以使氯酸鉀在較低溫度下產(chǎn)生氧氣
  2. B.
    催化劑能加快物質的反應速率
  3. C.
    二氧化錳是所有反應的催化劑
  4. D.
    加入二氧化錳可使氯酸鉀產(chǎn)生更多的氧氣

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