Question

10、下列關(guān)于糖類(lèi)的有關(guān)認(rèn)識(shí)不正確的是（　�。�

A、糖類(lèi)都屬于高分子化合物

B、人體內(nèi)在淀粉酶和水的作用下，淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖

C、人體所需熱量的60%-70%來(lái)自糖類(lèi)

D、可用碘水來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉

Answer 1

分析：利用生命活動(dòng)和六大營(yíng)養(yǎng)元素的關(guān)系，以及糖類(lèi)的性質(zhì)解答此題．

解答：解：A、葡萄糖不是高分子化合物，故A錯(cuò)．
B、淀粉屬于糖類(lèi)，在體內(nèi)淀粉酶和水的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟�，故B對(duì)．
C、糖類(lèi)是是人體最主要的能量來(lái)源，人體所需熱量的60%-70%來(lái)自糖類(lèi)，故C對(duì)．
D、淀粉遇碘變藍(lán)，所以可以用碘水來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．故D對(duì)．
綜上，故選A．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了生命活動(dòng)和六大營(yíng)養(yǎng)元素的關(guān)系，以及糖類(lèi)的性質(zhì)，鍛煉了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力．