β—胡蘿卜素（C40H56）是一種抗氧化劑，易溶于油脂，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)健康有著重要的影響，許多天然食物如胡蘿卜、木瓜、芒果等都含有豐富的β—胡蘿卜素。以下說(shuō)法正確的是

A. β—胡蘿卜素中含有56個(gè)氫原子

B. β—胡蘿卜素的相對(duì)分子質(zhì)量為96

C. β—胡蘿卜素中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

D. 胡蘿卜在含油食物中烹飪，β—胡蘿卜素更易被人體吸收

D 【解析】A、β-胡蘿卜素是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，每個(gè)β-胡蘿卜素分子中含有56個(gè)氫原子，錯(cuò)誤；B、β-胡蘿卜素的相對(duì)分子質(zhì)量為12×40+56×1=536，錯(cuò)誤；C、由β-胡蘿卜素的化學(xué)式（C40H56）可判斷碳、氮元素的質(zhì)量比為（12×40）：（1×56）=60：7，可見(jiàn)其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，錯(cuò)誤；D、β-胡蘿卜素（C40H56）易溶于油脂，在含油食...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省揚(yáng)州市2018屆九年級(jí)第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

通過(guò)一步化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)如圖所示的X、Y、Z三種物質(zhì)間轉(zhuǎn)化，表格中X、Y、Z對(duì)應(yīng)的物質(zhì)不能實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)化的是

X

Y

Z

A

CO2

Na2CO3

CaCO3

B

CuO

Cu(NO3)2

Cu(OH)2

C

HCl

BaCl2

NaCl

D

Mg

MgO

MgCl2

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知，A.二氧化碳通入氫氧化鈉溶液，可生成碳酸鈉；碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)，可生成碳酸鈣。B.氧化銅和硝酸反應(yīng)，生成硝酸銅；硝酸銅不可一步生成氫氧化銅。C.鹽酸和氫氧化鋇溶液反應(yīng)，生成氯化鋇；氯化鋇和碳酸鈉反應(yīng)，生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉。D.鎂和氧氣反應(yīng)，生成氧化鎂；氧化鎂和鹽酸反應(yīng)，生成氯化鎂。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省2018屆九年級(jí)下學(xué)期二診考試化學(xué)試卷 題型：填空題

污水處理是防止水污染的重要措施之一，某工廠甲、乙兩車(chē)間產(chǎn)生的污水中各含有以下四種物質(zhì)中的兩種：Ba(NO3)2，KOH，K2SO4，HNO3，用石蕊試液和氯化鋇溶液分別對(duì)兩車(chē)間污水進(jìn)行檢測(cè)，現(xiàn)象如下表：

石蕊試液

氯化鋇溶液

甲車(chē)間

變藍(lán)色

產(chǎn)生白色沉淀

乙車(chē)間

變紅色

無(wú)明顯現(xiàn)象

則甲車(chē)間產(chǎn)生的污水含有上述四種物質(zhì)中的__，工廠決定將兩車(chē)間產(chǎn)生的污水排入反應(yīng)池內(nèi)充分反應(yīng)后再排放，寫(xiě)出發(fā)生反應(yīng)的中和反應(yīng)的化學(xué)方程式__，若反應(yīng)池內(nèi)各物質(zhì)均恰好完全反應(yīng)，排放液中的溶質(zhì)是__（填寫(xiě)物質(zhì)名稱）。

KOH 、K2SO4 KOH + HNO3 = KNO3 +H2O 硝酸鉀 【解析】甲車(chē)間的污水中滴加石蕊試液變藍(lán)色，證明甲中污水顯堿性，其中含有KOH，因?yàn)镵OH與HNO3不能共存，所以HNO3存在于乙中，又因?yàn)榧字械渭勇然^溶液出現(xiàn)白色沉淀，所以甲中還含有硫酸鉀；則硝酸鋇存在于乙污水中；四種物質(zhì)中的酸是硝酸，堿是氫氧化鉀，二者中和生成硝酸鉀和水，方程式為：KOH + HNO3 = KNO...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省2018屆九年級(jí)下學(xué)期二診考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)的化學(xué)式與俗名不相符的是

A. 生石灰—CaO B. 蘇打—NaHCO3 C. 燒堿—NaOH D. 純堿—Na2CO3

B 【解析】A、生石灰是氧化鈣的俗稱，其化學(xué)式為CaO，其俗稱與化學(xué)式相符合； B、碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，其化學(xué)式為Na2CO3，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，其俗稱與化學(xué)式不相符合； C、氫氧化鈉俗稱火堿、燒堿、苛性鈉，其化學(xué)為NaOH，其俗稱與化學(xué)式相符合； D、碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，其化學(xué)式為Na2CO3，其俗稱與化學(xué)式相符合。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇無(wú)錫市梁溪區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是

A．對(duì)概念的認(rèn)識(shí)

B．對(duì)鑒別的認(rèn)識(shí)

①中和反應(yīng)生成鹽和水

②氧化物中都含有氧元素

③催化劑改變化學(xué)反應(yīng)的速率

①用肥皂水鑒別硬水和軟水

②加堿研磨鑒別硝酸銨和氯化銨

③用聞氣味的方法鑒別食醋和白酒

C．對(duì)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)

D．對(duì)除雜的認(rèn)識(shí)

①鐵在氧氣中燃燒火星四射

②硫在氧氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰

③對(duì)著干燥玻璃片哈氣有水霧產(chǎn)生

①用水除去木炭粉中混有的二氧化錳

②用點(diǎn)燃的方法除去氧氣中混有的氫氣

③用濃硫酸除去二氧化碳中混有的水蒸氣

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、①中和反應(yīng)生成鹽和水，②氧化物中都含有氧元素，③催化劑改變化學(xué)反應(yīng)的速率；正確；B、硫酸銨和氯化銨均屬于銨鹽，遇堿氫氧化鈣均會(huì)放出氨氣，所以用熟石灰無(wú)法鑒別硫酸銨和氯化銨，錯(cuò)誤；C、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，錯(cuò)誤；D、因?yàn)槟咎糠酆投趸i都不能溶于水，故不能用水除去木炭粉中混有的二氧化錳；氫氣在爆炸極限內(nèi)遇火會(huì)發(fā)生爆炸故不能用點(diǎn)燃的方法除去氧氣中少量的氫氣，錯(cuò)誤。...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇無(wú)錫市梁溪區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

生活中的下列做法正確的是

A. 用含氟牙膏預(yù)防齲齒 B. 補(bǔ)充維生素 C 防止夜盲癥

C. 用氫氧化鈣做補(bǔ)鈣劑 D. 水產(chǎn)店鋪用甲醛泡發(fā)魷魚(yú)

A 【解析】A、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病，正確；B、補(bǔ)充維生素C防止壞血病，補(bǔ)充維生素A防止夜盲癥，錯(cuò)誤；C、氫氧化鈣具有腐蝕性，不可食用，錯(cuò)誤；D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，錯(cuò)誤。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：填空題

可燃冰外觀似冰，主要含有的是甲烷水合物。請(qǐng)寫(xiě)出甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式：_____。

CH4+2O2CO2+2H2O 【解析】甲烷完全燃燒生成二氧化碳和水，燃燒的化學(xué)方程式：CH4+2O2CO2+2H2O。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省齊河、夏津、臨邑、禹城、武城五縣2018屆九年級(jí)4月第一次練兵考試化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

初中階段是學(xué)生長(zhǎng)身體的重要時(shí)期，“合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康：

（1）下列食品中富含維生素的是 ________________

A、雞蛋 B、饅頭 C、蔬菜 D、水果

（2）為了預(yù)防佝僂病，青少年可以補(bǔ)充一些含_______元素的食品。（填寫(xiě)化學(xué)符號(hào)）

C、D Ca 【解析】（1）根據(jù)維生素的食物來(lái)源分析解答；（2）根據(jù)青少年缺鈣易患佝僂病解答。（1）蔬菜、水果富含維生素，故選C、D；（2）青少年缺鈣易患佝僂病，為了預(yù)防佝僂病，青少年可以補(bǔ)充一些含鈣（Ca）元素的食品。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：河北省唐山市灤南縣2018屆九年級(jí)下學(xué)期模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料.處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。如圖物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是

A. A B. B C. C D. D

C 【解析】A、米飯和饅頭主要富含淀粉；B、大豆油和花生主要富含油脂；C、瘦肉和雞蛋主要富含蛋白質(zhì)；D、蔬菜和水果主要富含維生素。故選C。 點(diǎn)睛∶淀粉，蛋白質(zhì)，油脂，維生素都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。應(yīng)合理飲食，有利于身體健康。

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