【題目】把雞蛋放在下列某物質(zhì)中.可以制作“無(wú)殼雞蛋”.該物質(zhì)是(
A.食鹽
B.白酒
C.食醋
D.醬油

【答案】C
【解析】解:雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣,碳酸鈣是不溶性的鹽,只能溶于酸, A、食鹽的水溶液是中性的,不會(huì)和碳酸鈣反應(yīng),故A錯(cuò)誤,
B、白酒一般情況下是中性的,不會(huì)與碳酸鈣反應(yīng),故B錯(cuò)誤,
C、食醋中的主要成份是醋酸,會(huì)與碳酸鈣反應(yīng)而溶解碳酸鈣,故C正確,
D、醬油的成分比較復(fù)雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料成分,故D錯(cuò)誤.
故選C.
雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣,碳酸鈣是不溶性的鹽,只能溶于酸.分析選項(xiàng)看哪種物質(zhì)屬于酸,就選哪種物質(zhì).

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