化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）合理搭配飲食是我們健康生活的理念．如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養(yǎng)素有：油脂、水、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和    ．
（2）目前市場上有：高鈣奶粉、補血口服液等，人體缺鐵可能會引起    ．
（3）我們常用洗潔精清洗餐具上的油污，是因為潔精清具有    作用．
【答案】分析：（1）根據(jù)六大營養(yǎng)素指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等營養(yǎng)素；進行解答；
（2）根據(jù)人體缺鐵可能會引起貧血，進行解答；
（3）乳化劑--具有乳化作用，能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)；如洗滌劑、洗發(fā)精等，其中的乳化劑所起的作用就叫乳化作用．
解答：解：（1）根據(jù)六大營養(yǎng)素指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等營養(yǎng)素；因此營養(yǎng)素有：油脂、水、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和 糖類（或淀粉）；故答案為：糖類（或淀粉）；
（2）根據(jù)人體缺鐵可能會引起貧血病，故答案為：貧血��；
（3）乳化劑--具有乳化作用，能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)；如洗滌劑、洗發(fā)精等，所以洗潔精清洗餐具上的油污，是因為潔精清具有乳化作用；故答案為：乳化．
點評：理解和熟記生命活動與六大營養(yǎng)素及營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等，才能順利解題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們要正確認識和使用化學(xué)給我們帶來的豐富的物質(zhì)．
（1）人體需要鈣元素，缺乏它就可能患
軟骨�。ㄘ䞍E病）
軟骨�。ㄘ䞍E�。�
病．
（2）電線外面包了一層絕緣體，它的成分是聚氯乙烯，它屬于
有機合成
有機合成
材料．
（3）水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素是
維生素
維生素
．
（4）煤氣和甲烷都來源于化石燃料，因此長期使用會對空氣造成污染．人們只關(guān)注的是它的負面影響，實際上它還有相當(dāng)積極的作用是
燃燒放熱
燃燒放熱
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?蘿崗區(qū)一模）化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們的衣食住行都離不開化學(xué)．
（1）下列服裝所使用的材料中，屬于有機合成材料的是
C
C
（填字母序號）

（2）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)．
①魚類、肉類富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，它是構(gòu)成細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是機體生長的主要原料；
②未成年人正處于生長發(fā)育階段，每天必須攝入足夠量的
鈣
鈣
元素，否則易得佝僂�。�
（3）汽車是重要的交通工具．
①多數(shù)汽車使用的燃料是汽油，它燃燒時產(chǎn)生的主要污染氣體是
CO
CO
；
②完成車用鉛酸電池充電的反應(yīng)方程式：2PbSO4+
2H2O
2H2O
 充電 
.
 
Pb+2H2SO4+PbO2，PbO2中Pb的化合價為
+4價
+4價
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）青少年成長需要充足的蛋白質(zhì)和鈣．這里的“鈣”是指
元素
元素
（填“分子”或“元素”）．下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是
B
B
（填字母序號）．

（2）將渾濁的河水用如圖所示的簡易凈水器進行凈化，其中活性炭的作用是
吸附
吸附
，用此裝置凈化后得到的水屬于
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”）．
（3）鄂爾多斯市屬于極度缺水城市，應(yīng)大力提倡節(jié)約用水，請你寫出一種節(jié)水措施
用洗菜的水澆花
用洗菜的水澆花
．
（4）健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi)．如果體液pH超越正常范圍，就會導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生．胃液的pH
＜
＜
7（選填“＜”、“＞”或“=”）．人體內(nèi)的二氧化碳排出不暢時，會導(dǎo)致血液pH
降低
降低
（選填“升高”或“降低”）．
（5）電鍍前，把鐵制品放入稀鹽酸中浸泡，以除去表面的鐵銹．其除銹的化學(xué)方程式為：
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
，如果浸泡時間太長會有氣泡產(chǎn)生，該化學(xué)方程式為：
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?撫順）化學(xué)與生活息息相關(guān)．請回答：
（1）大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的
糖類
糖類
；
（2）我們穿的衣服通常是由纖維制成的，滌綸、腈綸等屬于
合成纖維
合成纖維
（填“天然纖維”或“合成纖維”），制作貼身內(nèi)衣最好用天然纖維布料，這是因為天然纖維比合成纖維具有良好的
吸水（或透氣）
吸水（或透氣）
（只答一點）性；
（3）硬水給生產(chǎn)和生活帶來很多麻煩，我們通�？捎�
肥皂水
肥皂水
來區(qū)分硬水和軟水，生活中可以通過
煮沸
煮沸
的方法降低水的硬度．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活息息相關(guān)．請從食鹽、氧化鈣、氦氣、氧氣、氫氣、二氧化碳中選擇合適物質(zhì)的化學(xué)式填空．
（1）可用作食品干燥劑的是
 
；   （2）可用于制造霓虹燈的是
 
；（3）固體可用于人工降雨的是
 
．

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