Question

1．化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們要正確認識和使用化學(xué)給我們帶來的豐富的物質(zhì)．
（1）人們常用鐵鍋炒菜，是因為人體血液中需要鐵元素，人體缺乏它就會患貧血�。�
（2）饅頭為我們生活中的一種食品．但不法商販為了美觀和降低成本，一是添加了檸檬黃（PbCrO₄）使饅頭著色而美觀，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均會對人體 造成危害．上述中蔗糖屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類；檸檬黃中Pb的化合價為+2價，則Cr的化合價為+6價．
（3）有濃鹽酸、氫氧化鈉、石灰水三種物質(zhì)的溶液長期存放在空氣中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而減小的物質(zhì)是石灰水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，因發(fā)生化學(xué)變化溶液質(zhì)量增大的物質(zhì)是氫氧化鈉．

Answer 1

分析 根據(jù)鐵與人體健康、化合價規(guī)則、常見的物質(zhì)的性質(zhì)進行分析解答即可．

解答 解：（1）人體缺乏鐵元素就會患貧血病，故填：貧血；
（2）蔗糖屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類；檸檬黃中Pb的化合價為+2價，氧元素的化合價為-2，設(shè)Cr的化合價為x，故有：（+2）+x+（-2）×4=0，x=+6，故填：+6．
（3）有濃鹽酸、氫氧化鈉、石灰水三種物質(zhì)的溶液長期存放在空氣中，石灰水與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，導(dǎo)致溶質(zhì)質(zhì)量減小，故溶液質(zhì)量減小，故溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而減小的物質(zhì)是石灰水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，氫氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，由于吸收二氧化碳而導(dǎo)致質(zhì)量增大，故發(fā)生化學(xué)變化溶液質(zhì)量增大的物質(zhì)是氫氧化鈉，故填：石灰水，Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，氫氧化鈉．

點評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識以及常見的物質(zhì)的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．