15．關(guān)于茶葉，請回答：
（1）飲茶可為人體補(bǔ)充所需維生素．茶葉中維生素C的含量較高．維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，其相對分子質(zhì)量的計(jì)算式為12×6+1×8+16×6．
（2）綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時更容易被氧化．對于綠茶的保存或飲用方法，請你給出一條建議密封保存（或冷藏、或低溫水沖泡）．
（3）大部分蛋白質(zhì)難溶于水．飲茶時，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于茶渣（填“茶水”或“茶渣”）里．

分析 （1）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)維生素C的性質(zhì)來分析；
（3）根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)來分析．

解答 解：（1）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得維生素C的相對分子質(zhì)量為：12×6+1×8+16×6；故填：12×6+1×8+16×6；
（2）維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值，受熱時更容易被氧化，所以綠茶要密封保存、冷藏、或低溫水沖泡；故填：密封保存（或冷藏、或低溫水沖泡）；
（3）大部分蛋白質(zhì)難溶于水．飲茶時，茶葉中的蛋白質(zhì)主要存在于茶渣中；故填：茶渣．

點(diǎn)評 本題考查了相對分子質(zhì)量的計(jì)算、物質(zhì)的性質(zhì)等，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

5．在H2+CuO $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O反應(yīng)中，銅元素由+2價(jià)變?yōu)镺價(jià)，氫元素由O價(jià)變?yōu)?1價(jià)．這類有元素化合價(jià)升降的反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)．據(jù)此判斷，以下反應(yīng)中不屬于氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A．S+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$SO2B．CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
C．Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOHD．3CO+Fe2O3 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．區(qū)分下列物質(zhì)的方法不完全正確的是（　�。�
選項(xiàng)需區(qū)分的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)方法
A硫酸鉀與尿素①加熟石灰研磨；②溶于水，加入硝酸鋇溶液
B濃硫酸與濃鹽酸①打開瓶塞觀察；②蘸取，在紙上寫字
C氧氣和氮?dú)?/TD>①帶火星的木條；②燃著的木條
D氫氧化鈉和硝酸銨①加水觀察；②加硫酸鎂溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．把一定質(zhì)量的鋅粉放入Cu（NO3）2溶液中，充分反應(yīng)后過濾，向?yàn)V渣中加入稀鹽酸，有氣體產(chǎn)生．根據(jù)以上現(xiàn)象，下列判斷濾渣中的成分正確是（　�。�
A．只有CuB．只有Zn
C．一定有Cu，可能有ZnD．一定有Zn和Cu

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．糖醋魚是我國老百姓喜愛的家常菜，它肉質(zhì)鮮美，酸甜可口，外焦里嫩．制作糖醋魚的主料是草魚，所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油等．
（1）下列主、配料中，富含蛋白質(zhì)的是A（填字母序號）．
A．草魚     B．白糖      C．淀粉      D．植物油
（2）白糖的主要成分是蔗糖（C12H22O11）．求算蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為$\frac{12×12}{12×12+1×22+16×11}×100%$．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．甲、乙、丙、丁、戊、己六種常見物質(zhì)，由氫、碳、氧、鈉、鈣5種元素中的2-3種組成．
（1）甲俗稱熟石灰，其化學(xué)式為Ca（OH）2．
（2）乙是一種可溶性鹽，遇鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生大量無色氣體己，此反應(yīng)的化學(xué)方程式是Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
（3）六種物質(zhì)在一定條件下可以發(fā)生如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系：

寫出上圖中反應(yīng) I的化學(xué)方程式Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；符合如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系的物質(zhì)丙的化學(xué)式是H2O，物質(zhì)已具有的一種用途是滅火．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．把一定量的鐵粉放入硝酸銀和硝酸銅的混合液中，充分反應(yīng)后有少量金屬析出，過濾后在濾液中滴加鹽酸，無明顯變化，則下列有關(guān)說法中肯定正確的是（　�。�
A．析出的少量金屬中一定有銅B．析出的少量金屬中一定有銀
C．濾液中一定含有硝酸銅D．濾液中一定沒有硝酸亞鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．生活中處處有化學(xué)，請用所學(xué)知識回答下列問題：
（1）明礬可用于凈水，是因?yàn)槊鞯\溶于水生成的膠狀物可以吸附懸浮于水中的雜質(zhì)，使之從水中沉降出來；日常生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度．
（2）某學(xué)校食堂的早餐提供：雞蛋、小米粥、鮮肉包、饅頭及面條．請你從均衡營養(yǎng)的角度建議食堂增加含D的食物（填字母）．
A．蛋白質(zhì)    B．油脂       C．糖類      D．維生素
（3）圖中所標(biāo)示的各部件中，屬于有機(jī)合成材料的是②④ （填序號）．  
（4）甲醇（CH3OH）有毒，誤飲可使眼睛失明，甚至死亡．最新研究證明，用氨氣（NH3）處理含有甲醇的工業(yè)廢水，可使其轉(zhuǎn)變成無毒的物質(zhì)．有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為5CH3OH+12O2+6NH3 $\frac{\underline{\;細(xì)菌\;}}{\;}$ 3X+5CO2+19H2O，則X的化學(xué)式為N2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．通過下列化學(xué)反應(yīng)能達(dá)到目的是（　�。�
A．用鹽酸除去生石灰中的少量石灰石：CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O
B．用氫氧化鋁治療胃酸過多癥：Al（OH）3+HCl=AlCl3+3H2O
C．在實(shí)驗(yàn)室中用碳燃燒制取二氧化碳：C+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$ CO2
D．用熟石灰除去NaOH中的Na2CO3：Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH

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