（2004?眉山一模）下列做法正確的是（　�。�
分析：A、根據(jù)純堿能與面團發(fā)酵生成的酸反應(yīng)生成二氧化碳進行解答；
B、根據(jù)工業(yè)酒精含有甲醇進行解答；
C、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行解答；
D、根據(jù)膽礬屬于重金屬鹽進行解答．
解答：解：A、純堿能與面團發(fā)酵生成的酸反應(yīng)生成二氧化碳，所以在做饅頭時加入適量的純堿，使饅頭疏松多孔，故A正確；
B、工業(yè)酒精含有甲醇，甲醇有毒，故B錯誤；
C、亞硝酸鈉有毒，所以不能用工業(yè)亞硝酸鈉烹調(diào)食物，故C錯誤；
D、膽礬屬于重金屬鹽，有毒，不能用膽礬兌飲水殺菌，故D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?眉山一模）化學(xué)上研究任何一種物質(zhì)的性質(zhì)，都必須取用純凈物．下列屬于純凈物的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?眉山一模）下列實驗操作正確的是（　　）

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（2004?眉山一模）在實驗室里，每個學(xué)生面前放有  標(biāo)簽的如下溶液：Na2SO4、AgNO3、NaNO3、Na2CO3，要分別取樣檢驗?zāi)姆N溶液含有SO42-，設(shè)計的如下方案中，哪種是合理的（　�。�

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（2004?眉山一模）目前，為滿足市場需求，我市大棚種植蔬菜迅速推廣．為補充冬季蔬菜所需的二氧化碳，某同學(xué)利用寒假在自家大棚內(nèi)設(shè)計了如下補充二氧化碳的方法：將工業(yè)硫酸用水稀釋后盛放置于高處的塑料桶內(nèi)，每天向桶內(nèi)加適量NH4HCO3，NH4HCO3和H2SO4反應(yīng)生成（NH4）2SO4、H2O、CO2．
（1）碳酸氫銨和硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
H2SO4+2NH4HC03=（NH4）2S04+2C02↑+2H20
H2SO4+2NH4HC03=（NH4）2S04+2C02↑+2H20
．
（2）將塑料桶置于高處的原因是
二氧化碳密度比空氣大，在高處有利于二氧化碳與蔬菜葉面充分接觸
二氧化碳密度比空氣大，在高處有利于二氧化碳與蔬菜葉面充分接觸
．
（3）反應(yīng)生成的硫酸銨還可用作
氮肥
氮肥
．

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