主要原料:碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等 功效成份及含量:每100g含:鈣20.3g,維生素D0.28mg 注意事項(xiàng):本品不能代替藥品,不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用(1)標(biāo)簽中的“鈣20.3g”,這里的“鈣”是指 A A (填編號).A.元素B.原子C.分子D.離子 (2)該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能,同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分: 維生素 維生素 (寫出一種即可)(3)淀粉是人們食用的最主要的糖類,由于淀粉能與碘作用呈 藍(lán) 藍(lán) 色.因此常用碘水(或碘酒)來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉.
分析:(1)根據(jù)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中鈣的存在形式回答; (2)結(jié)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽,分析食品中營養(yǎng)成分; (3)結(jié)合淀粉的性質(zhì),確定淀粉遇碘變藍(lán). 解答:解:(1)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中,鈣是以無機(jī)鹽(碳酸鈣)的形式存在的,這里的“鈣”是指元素; (2)蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水和無機(jī)鹽是人體所需的六大營養(yǎng)素;對比營養(yǎng)素補(bǔ)充劑標(biāo)簽中營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)表,可知還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素維生素和油脂; (3)碘單質(zhì)遇淀粉能變藍(lán),這是碘的特性,碘水(或碘酒)中的溶質(zhì)是碘,所以常用碘水(或碘酒)來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉. 故答案為:(1)A;(2)維生素;(3)藍(lán) 點(diǎn)評:“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,所以化學(xué)學(xué)科對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、代謝過程、食物來源、缺乏癥、合理膳食的原則等內(nèi)容.
練習(xí)冊系列答案
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大豆油 ;如果小學(xué)生缺鈣就會導(dǎo)致
佝僂 病.查看答案和解析>> 科目:初中化學(xué) 來源: 題型: 42、某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下: (1)標(biāo)簽中的“鈣20.3g”,這里的“鈣”是指 A (填編號).A.元素 B.原子 C.分子 D.離子 (2)該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能,同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分: 維生素/油脂 (寫出一種即可)(3)淀粉是人們食用的最主要的糖類,由于淀粉能與碘作用呈 藍(lán) 色.因此常用碘水(或碘酒)來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉.(4)蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)成分之一,是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會危害身體健康,其原因是 甲醛溶液有毒,會破壞人體中的蛋白質(zhì) .查看答案和解析>> 科目:初中化學(xué) 來源: 題型: 化學(xué)與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān),請回答以下問題: (1)京滬高鐵將于6月底開通運(yùn)營,原先的“一站直達(dá)”模式將增加南京南站.我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進(jìn)技術(shù),大大提高了列車的時(shí)速.鋁合金和不銹鋼屬于 A 合成材料 B 金屬材料 C 非金屬材料 D 高分子材 (2)某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下: 【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等 【功效成份及含量】每100g含:鈣20.3g,維生素D 0.28mg 【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品,不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用 ①標(biāo)簽中的“鈣20.3g”,這里的“鈣”是指 A.元素 B.原子 C.分子 D.離子 ②該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能,同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分: (3)淀粉是食物的一種重要成分,富含
上述方程式中 A物質(zhì)的化學(xué)式為 查看答案和解析>> 科目:初中化學(xué) 來源: 題型: 12、某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下:
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