1、下列物質所發(fā)生的現(xiàn)象屬于化學變化的是（　�。�
分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區(qū)別是是否有新物質生成．
解答：解：A、香水揮發(fā)的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．錯誤；
B、食物腐爛的過程中有新物質生成，屬于化學變化．正確；
C、礦石粉碎的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．錯誤；
D、海水曬鹽的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．錯誤；
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化，如果有新物質生成就屬于化學變化．
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下列物質所發(fā)生的現(xiàn)象屬于化學變化的是（　　）
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下列物質所發(fā)生的現(xiàn)象屬于化學變化的是（ ）
A．酒精揮發(fā)
B．蓄電池充電
C．礦石粉碎
D．海水嗮鹽

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